La Crostata al limone è l’invitante dessert dal sapore delicato che abbiamo selezionato per voi e per concludere la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. La ricetta che stiamo per proporvi è uno dei classici della cucina italiana per quanto riguarda …
Le Penne limone e noci sono il primo piatto che abbiamo scelto per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con le ricette per il Bimby, uno dei robot da cucina tra i più diffusi e conosciuti d’Italia. Le Penne limone e noci sono un tanto sfizioso quanto delicato primo piatto che non smetterà mai di …
L’Insalata lenticchie e gamberetti è il secondo piatto che abbiamo scelto per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica dedicata alle ricette al microonde. Si tratta di un secondo piatto estremamente colorato e saporito, un secondo piatto ricco che grazie alla bontà dei suoi semplici ingredienti saprà conquistarvi. Scopriamo cosa serve e cosa …
Le alborelle sono un pesce d’acqua dolce della famiglia Cyprinidae. Lungo al massimo una quindicina di centimetri, l’alborella è un pesce molto apprezzato dai pescatori sportivi per l’abbondanza delle sue catture e gode anche di una certa importanza commerciale, essendo un ottimo pesce da “frittura”. Tuttavia, l’abbondante presenza di questo pesce può essere a volte …
L’Antipasto alla greca è l’antipasto che abbiamo scelto per aprire la nostra consueta rubrica settimanale dedicata alle ricette dal mondo. Questa settimana torniamo a far visita alla Grecia alla scoperta di un antipasto tra i più rappresentativi della cucina di questo paese, a tal punto che è molto facile ritrovarlo anche in molti dei nostri …
Carduus L., 1753 (noto anche come cardo) è un genere di piante spermatofite dicotiledoni appartenenti alla famiglia delle Asteraceae, comunemente note come cardi, dall’aspetto di erbacee annuali o perenni, mediamente alte, in genere molto spinose e dai fiori simili al carciofo. Il nome del genere (Carduus) deriva dal latino (= “cardo” in italiano) che a …
Il particolarissimo contorno che stiamo per proporvi, la bresaola in insalata, spicca per originalità, semplicità di preparazione e per bontà. Completamente a base di bresaola, lo potrete realizzare in maniera perfetta fin dalla prima volta e, ne siamo sicuri, colpirete chiunque lo assaggerà. Ingredienti per 8 persone: 250 G Bresaola 200 G Insalate Miste (radicchio, …
Prima di procedere alla presentazione della prossima ricetta è opportuno dire ai nostri lettori che per poter apprezzare una buona carne cruda è indispensabile che sia morbida e mediamente magra; al fine di ottenere un risultato simile è necessario che la materia prima sia costituita da: Animali di giovane età Animali sedentari Muscoli scheletrici poco …
Con le parole mussu e carcagnola si indicano, in dialetto Palermitano, il muso e le zampe del maiale. Mussu e carcagnola, cotti, hanno una compattezza callosa e densa. Questa pietanza caratteristica appartenente alla gastronomia da strada, nasce per influsso della civiltà ebraica quando le carni di parti residuali dell’animale furono trasformate in un piatto di …
Domani è la vigilia di natale e come tradizione vuole, ci aspetta il classico cenone che ci accompagnerà al natale 2013, ma cosa preparare per la cena che ci porterà ospiti a casa? Questa è la domanda che martella le nostre testa da diversi giorni ed ecco che vi proponiamo una possibile alternativa ai soliti …