Dopo una lunga assenza dalle nostre pagine, ecco ritornare la cucina messicana e torna proponendoci la ricetta di un interessantissimo ed intrigantissimo contorno a base di uova, zucchine e l’immancabile peperoncino che accompagna la maggior parte (se non tutti) dei piatti messicani. Scopriamo cosa serve e cosa fare per realizzare questo contorno. Ingredienti per 4 …
Puntuale come sempre, ritorna anche questa settimana la nostra consueta rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più diffusi ed utilizzati in Italia. Quest’oggi vedremo come poter preparare con praticità e velocemente un ottimo risotto con julienne di zucchine e zafferano, un piatto tipico della tradizione Lombarda. …
Oggi vi proponiamo una ricetta senza fronzoli, che già da subito si presenta come molto semplice e leggera, carina a vedersi e perfetta per ogni occasione. Si tratta di un antipasto caldo che, per sua natura, si presta a qualsiasi abbinamento e, al tempo stesso, anche a qualsiasi tipo di personalizzazione. Ingredienti per 6 persone: …
Questa settimana è la nostra amica Ornella a proporci un primo piatto che pubblichiamo con molto piacere, lo stesso che abbiamo provato assaggiandolo. Prima di cederle la parola, vi ricordiamo che chiunque di voi può partecipare a questa rubrica ed inviare la propria ricetta, per farlo basta utilizzare l’apposito modulo di contatto che trovate nel …
Ed anche questa settimana è arrivato, puntuale come sempre, il nostro appuntamento dedicato al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Questa settimana vi mostreremo come realizzare un eccellente risotto alle zucchine e mascarpone che, letteralmente, sparirà dai vostri piatti una volta che lo avrete servito caldo. Ingredienti …
Altro lunedì ed latra ricetta interamente dedicata al mondo dei microonde. Questa settimana vedremo come realizzare le linguine vongole veraci e zucchine, un primo piatto che fonde sapientemente i sapori del mare con quelli delle verdure che da oggi, grazie al valido aiuto della tecnologia a microonde, riusciremo a fare con semplicità e velocemente. Ingredienti: …
Per una cena informale e leggera non sapete come fare? Eccovi un idea la cui preparazione non richiede tanto tempo ma il cui risultato sarà un successone. Si tratta solo di cucinare un pochino le zucchine e poi mettere tutto in forno. Ingredienti per 6 persone: – 2 rotoli di pasta sfoglia; – 4 zucchine …
Ripieno molto saporito e decisamente profumato il cuore di queste zucchine al forno. Ottima idea per un secondo piatto accattivante che per il sapore generato dai vari ingredienti, delizieranno il palato dei vostri ospiti senza che non rifiuteranno un bis … Ingredienti: – 4 zucchine tonde grandi; – 250 gr di ricotta fresca sgocciolata; – …
Per il nostro consueto appuntamento con la rubrica dedicata alla cucina a microonde, vedremo come realizzare con semplicità delle squisitissime bavette con seppie e zucchine. Un primo piatto tanto ricco d’ingredienti quanto di sapori ed adesso scopriremo cosa serve e cosa fare per realizzarle. Ingredienti: – 300 gr di bavette – 600 gr di seppie …
Anche questa settimana ritroviamo la nostra consueta rubrica dedicata al Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e i più diffusi in Italia. Quest’oggi vedremo come utilizzare questo validissimo aiuto in cucina per realizzare un classico della cucina italiana, il minestrone di verdure. Scopriamo cosa serve e cosa fare per realizzarlo. …