Babà affumicato

Il Babà affumicato è l’antipasto, tratto dalla tradizione gastronomica campana, che abbiamo scelto per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con le ricette per il Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Come dicevamo pocanzi di tratta di un antipasto, quindi non fatevi ingannare dal nome del piatto, …

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Bruschetta con caponata e melanzane

La caponata (capunata in siciliano) è un prodotto tipico della cucina siciliana. Si tratta di un insieme di ortaggi fritti (per lo più melanzane), conditi con sugo di pomodoro, sedano, cipolla, olive e capperi, in salsa agrodolce. Ne esistono numerose varianti, a seconda degli ingredienti: le ricette “classiche” raccolte in tutta l’isola sono ben 37. …

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Kip en Bier

Con il Kip en Bier concludiamo il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette dal mondo. Il Kip en Bier è una ricetta classica di origine Belga, una delle più caratteristiche che noi conosciamo col nome di Pollo alla birra. Il secondo risulta essere molto delicato e l’incontro tra la carne del pollo …

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Temati sushi

Il Temati sushi è il secondo piatto che utilizziamo questa settimana per concludere la nostra consueta rubrica settimanale dedicata alle ricette dal mondo. Ancora una volta torniamo in Giappone alla scoperta dei profumi e dei sapori di questa terrà così lontana ed esotica. Il Temati sushi che vi proponiamo oggi, è costituito da non molti …

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Zuppa criolla

La Zuppa criolla è il primo piatto che utilizziamo questa settimana per proseguire la nostra consueta rubrica settimanale dedicata alle ricette dal mondo. Ancora una volta torniamo in Argentina alla scoperta dei gusti e dei sapori di questa terrà così lontana. La Zuppa criolla che vi proponiamo quest’oggi, è ricca d’ingredienti e non ha nulla …

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Kalitsounia kritis

Le Kalitsounia kritis (tortine al formaggio) sono l’antipasto che utilizziamo questa settimana per aprire la nostra consueta rubrica settimanale dedicata alle ricette dal mondo. Ancora una volta torniamo in Grecia alla scoperta dei gusti e dei sapori di questa terrà così vicina ed affine alla nostra. Le tortine al formaggio che vi proponiamo quest’oggi, le …

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Curry di pesce alla thailandese

Il Curry di pesce alla thailandese è il secondo che abbiamo deciso di proporvi quest’oggi per chiudere il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica dedicata al Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Si tratta di un secondo dal sapore delicato e dall’aroma sopraffino che, per …

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French Toast

Il French Toast è la ricetta che utilizziamo quest’oggi per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica dedicata alle ricette dal mondo. Ancora una volta torniamo a far visita agli Stai Uniti ed alla tradizioni gastronomiche di questo paese. Ora sicuramente vi statere chiedendo cosa centrino gli Stati Uniti con il French Toast, …

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Biscotti Danesi Allo Zenzero

Concludiamo le ricette di oggi, proponendovi la ricetta dei Biscotti Danesi Allo Zenzero, un tipico dessert della cucina danese che caratterizza la gastronomia di questo paese in maniera incisiva. Si tratta di un dolce realizzato con ingredienti semplici, genuini e che risultano facilmente reperibili anche nel nostro paese, il che fa sì che questo dessert …

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Diplomatico al rabarbaro

Il Diplomatico al rabarbaro è il dessert che oggi vi proponiamo per concludere la nostra consueta rubrica settimanale dedicata alle ricette per il Keenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Scopriamo cosa serve e cosa fare per poterlo realizzare. Ingredienti per 6 persone: – 250g di pasta …

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