È passata velocemente un’altra settimana ed eccoci nuovamente alla nostra consueta rubrica dedicata alle ricette da realizzare con il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Quest’oggi vedremo come realizzare in maniera molto semplice e pratica un’intrigante spuma di cannellini. Ingredienti per 6 persone: – 1 cipolla …
Vi proponiamo un secondo piatto tipico della cucina Coreana, un secondo piatto esotico che potrà essere realizzato senza troppi problemi anche nel nostro paese, infatti, tutti gli ingredienti (a differenza di altri piatti stranieri) non di facile reperibilità ed abbastanza comuni anche per la nostra tradizione culinaria. Scopriamo casa e come fare per preparare quest’interessantissimo …
Il matcha è il tè verde giapponese, finemente lavorato, usato principalmente nella tradizionale cerimonia del tè, però non disdegna di essere utilizzato anche come spezia o colorante naturale in cucina. Oggi lo proponiamo come insaporitore di un primo piatto a base di pesce la cui presentazione ricorda molto la cultura orientale tipica del Giappone …. Ma senza …
Per una cena informale e leggera non sapete come fare? Eccovi un idea la cui preparazione non richiede tanto tempo ma il cui risultato sarà un successone. Si tratta solo di cucinare un pochino le zucchine e poi mettere tutto in forno. Ingredienti per 6 persone: – 2 rotoli di pasta sfoglia; – 4 zucchine …
L’idea di realizzare degli spiedini sia come secondo piatto che come antipasto è divertente e aggiungerei sbarazzina … Quello che stiamo per descrivere è un accoppiata inusuale si tratta di carne e pesce che nonostante le diversità che li contraddistinguono ben si sposano nell’arte dei sapori in cucina … Pollo e gamberetti: sapranno ravvivare i …
Ancora è caldo e finché possiamo vogliamo sfruttare tutto il pesce delizioso che riusciamo a trovare per gustarci dei piatti che sicuramente quest’inverno rimpiangeremo. In questo caso volevamo proporvi una deliziosa Ceviche che è un piatto tipico dei paesi dell’America Latina a base di pesce crudo e marinato con limone o altri agrumi a cui …
Secondo piatto invitante sotto tutti i punti di vista accompagnato da verdure lessate ma anche adatto a chi vuole mantenere il peso forma o semplicemente lo vuole ritrovare. Ingredienti per 6 persone: – 8 fettine sottili e regolari di petto di pollo (circa 600 g.) – 80 gr di pane tipo “Bauletto” – 80 gr …
Anche per questo primo giovedì di settembre torna, puntuale come sempre, il nostro consueto appuntamento settimanale con le ricette per il Bimby, uno tra i più diffusi e conosciuti robot da cucina. Questa settimana vi proporremo un piatto estremamente semplice e veloce da realizzare che saprà ben valorizzare questo potente alleato delle nostre cucine. Ingredienti: …
Volendo preparare una cenetta diversa dal solito senza appesantire i commensali vi proponiamo oggi un piatto estremamente facile da realizzare che per la sua peculiarità di sapori sorprenderà piacevolmente i vostri ospiti che vorranno ripetere l’esperienza culinaria… La bontà di queste polpette accompagnate da questa squisita senape addolcita dal miele ,dal mandarino e soprattutto dal …
Piatto ricco di minerali, antiossidanti, calcio e compagnia briscola.Tra gli ingredienti noterete che per insaporire non viene usato il comune sale bianco da cucina che tutti conosciamo bene, bensì il SALE ROSA , estratto alle pendici dell’Himalaya la cui peculiarità è di non subire trattamenti ma di arrivare in tavola in purezza. A questo punto …