Nuova settimana e nuovo appuntamento con la nostra rubrica settimanale le ricette delle nostre lettrici. Questa settimana torna a trovarci la nostra amica Bellaclaire che ci propone una sfiziosa ricetta di un secondo a base di carne di maiale. Prima di cederle la parola, vi diamo appuntamento alla prossima settimana per un’altra ricetta inviataci da …
L’Agnello Pasquale del nuovo testamento è, per il Cristianesimo, il figlio di Dio Gesù Cristo. Isaia circa duecento anni prima degli avvenimenti in esame, così lo descrive: 53,7.8.9.10.11.12 Maltrattato, si lasciò umiliare e non aprì la sua bocca; era come agnello condotto al macello, come pecora muta di fronte ai suoi tosatori, e non aprì …
In occasione della santa Pasqua, la redazione del Piacere del gusto vi porgiamo gli auguri di una serena e santa Pasqua da trascorrere in serenità con i propri cari e non c’è niente di meglio che trascorrere la festività riuniti a tavola a consumare un pranzo con piatti legati alla festività, ma quale piatti scegliere …
Torna anche questa settimana la nostra rubrica delle ricette dal mondo e questa settimana, a grande richiesta, torniamo a parlare di cucina brasiliana, presentandovi un altro piatto caratteristico di questa cultura e di questa gastronomia. Come per la settimana scorsa, anche questa volta vi presentiamo la ricetta di un secondo piatto che porta l’esotico nome …
Nel corso dei mesi vi abbiamo proposto più volte ricette a base di pesce spada che, come abbiamo ripetutamente detto, è uno degli ingredienti forti della cucina siciliana e mai come nella ricetta che stiamo per proporvi questo pesce è stato così rappresentativo della gastronomia siciliana che, con estrema semplicità, potrà essere replicato in qualsiasi …
Come ogni giovedì siamo giunti al nostro consueto appuntamento con la nostra rubrica dedicata al robot da cucina più conosciuto e tra i più diffusi in Italia, il Bimby. Questa settimana vi proponiamo una ricetta di un secondo a base di pesce estremamente semplice e, grazie al Bimby, anche veloce da realizzare. Scopriamo cosa serve …
La carne di agnello è un’importante fonte di minerali (zinco, rame, selenio e ferro) e di vitamine idrosolubili (B1, B2, B6, niacina e B12) e liposolubili (E). In Particolare la vitamina E è il più importante antiossidante naturale delle membrane cellulari. Protegge i fosfolipidi ed il colesterolo contrastando la formazione di radicali liberi, riduce la …
Come ogni martedì siamo giunti al consueto appuntamento con le ricette che voi lettrici/ri ci inviate. Questa settimana è la nostra amica Maura ad inviarci una particolare ricetta di un secondo a base di formaggio ma, prima di cederle la parola, vi ricordiamo che la nostra rubrica con le vostre ricette tornerà tra una settimana …
Per il nostro consueto appuntamento con la rubrica “la cucina al microonde”, questa settimana ci dedicheremo ad un particolare ed intrigante secondo che saprà sicuramente conquistarvi, sia che cerchiate dei piatti pratici e veloci da realizzare, sia che cerchiate un tipo di cucina particolare ed intrigante. Come recita il titolo di questo articolo, il piatto …
Le proprietà curative ed i benefici del timo al nostro organismo sono dovuti innanzitutto alla abbondante presenza di oli essenziali dei suoi fiori e foglie; i principali oli essenziali sono il timolo, il carvacrolo, il cineolo, il borneolo ed il linaiolo. Il timo, grazie all’azione del timolo, ha proprietà antibatteriche ed antisettiche che sono di …