Ritorna puntuale come sempre la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Quest’oggi vedremo come realizzare un esotico primo piatto a base di riso che andrà ad arricchire il nostro già vasto ricettario. Scopriamo cosa serve e cosa fare per …
Quello che vi proponiamo quest’oggi è un piatto tipicamente autunnale, dal sapore deciso che viene reso ancora più inconfondibile dall’utilizzo dei funghi che andranno a profumare questo secondo. La preparazione del piatto richiede un po’ di tempo ma il risultato finale ripaga ampiamente del tempo e della fatica spesi. Ingredienti: – Un coniglio a pezzetti …
Eccovi un altro primo piatto autunnale molto saporito. Un modo alternativo di proporre un frutto di stagione per un’occasione conviviale con amici e parenti. Questo piatto si prepara appunto con la castagna, ingrediente di base, accompagnata dalla salsiccia, un altro elemento che riesce a insaporire il tutto rendendolo più gustoso. Senza aggiungere altro passiamo alla realizzazione del …
Questo piatto, di semplice realizzazione, è particolarmente adatto ad una cena tra amici. Accompagnato con patate al forno sarà apprezzato da tutti i commensali. Un piatto semplice nella realizzazione ma che racchiude tanta bontà per quanto è buono. Scopriamo cosa serve e cosa fare per realizzarlo. Ingredienti: – 1 kg di carrè di maiale, – …
L’abbacchio (sostantivo maschile) è un agnello destinato al macello. L’abbacchio alla cacciatore è uno dei secondi piatti romani più semplici e buoni, tanto buono che lo si trova in quasi tutte le trattorie ed i ristoranti della capitale ed è uno dei primi piatti che un turista impara a conoscere ed apprezzare, ma come si …
La bistecca è un tipo di taglio di carne, solitamente di bovino ma anche di suino o altri animali, come il pollo o la renna. Il taglio viene effettuato solitamente in modo perpendicolare ai muscoli dell’animale in modo da aumentare la tenerezza della carne. La bistecca, che si presenta generalmente con l’aspetto di una “fetta” …
Decisamente una preparazione originale e colorata quella che potete ammirare dalla foto, per un piatto dai mille impieghi, infatti può essere un contorno, un secondo alternativo o persino un antipasto ricco ecco come risolvere in maniera inusuale ma dal sicuro gradimento da parte di tutti. Il segreto sono le spezie che oltre a donare al …
Questa è una di quelle ricette perfette per l’inverno che farei rientrare a pieno titolo nella categoria comfort food. Niente di più facile da preparare, ve lo assicuro. Lessavo sbadatamente le patate pensando che c’avrei mangiato del formaggio insieme quando ho capito che uniti questi due ingredienti potevano fare molto di più. E così è nato …
Quello che vi stiamo per proporre è un secondo piatto dai sapori tipicamente mediterranei che si distingue per semplicità di preparazione, genuinità degli ingredienti e una bontà indescrivibile per ciò che riguarda il piatto pronto. Scopriamo cosa serve e cosa fare per realizzarlo perfettamente. Ingredienti per 4 persone: – 2 piccoli petti di pollo, – …
Una delizia leggera e delicata per cucinare un goloso secondo piatto di pesce… ideale per stupire i nostri ospiti in una cena speciale … Eccovi le istruzioni per preparare quanto descritto. Ingredienti per 4 persone: – 2 scampi; – 2 cucchiai di pangrattato; – 2 cucchiai di parmigiano; – 20 gr di burro; – 1 spicchio d’aglio; …