Il Diplomatico al rabarbaro è il dessert che oggi vi proponiamo per concludere la nostra consueta rubrica settimanale dedicata alle ricette per il Keenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Scopriamo cosa serve e cosa fare per poterlo realizzare. Ingredienti per 6 persone: – 250g di pasta …
Il Brandade di nasello in camicia di patate alla maggiorana è il secondo piatto che oggi vi proponiamo per la nostra consueta rubrica settimanale dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Ingredienti per 4 persone: – 300 gr di Filetto di nasello …
Concludiamo le nostre proposte di oggi con un dessert ghiotto, il Tiramisù Kenwood! Che, come ci suggerisce il suo stesso nome, realizzeremo grazie all’aiuto del nostro insostituibile Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Ingredienti: – 4 uova – 115 g di zucchero semolato – 100 g …
Oggi vedremo come realizzare una Caponatina di verdure in agrodolce con filetti di triglia al vapore grazie all’aiuto del nostro insostituibile Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Ingredienti: – 750 gr di melanzane – 350 gr di cipolle – 400 gr di pomodori – 80 gr …
Le Cruditè sono degli ottimi contorni ed antipasti antipasti tipici della cucina tradizionale francese. Le Cruditè, solitamente, sono comprensivi di verdure crude che possono essere sia tagliate a fette che intere, che a volte possono essere immersi in una vinaigrette o altra salsa da immersione. Le Crudités spesso includono sedano tagliato a bastoni, carote tagliate …
Il Gulash di manzo alla birra scura, paprika e cumino, servito con patate schiacciate all’olio è la ricetta che abbiamo scelto di proporvi questa settimana per la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Si tratta di un secondo piatto a …
La pianta dei peperoni, nome scientifico Capsicum annum, appartiene alla famiglia delle Solanaceae ed è una pianta che nei paesi con clima mediterraneo ha carattere annuale mentre, in quelli con clima caldo, è perenne; la pianta è originaria dell’America meridionale. I peperoni contengono un’alta percentuale di vitamina C che sappiamo essere un ottimo antiossidante; per …
Un gougère (ɡuʒɛʁ), nella cucina francese, è una pasta choux al forno salata ed impastata con il formaggio. I formaggi comunemente utilizzati sono il groviera, il comté o l’emmental, ma esistono numerose varianti in cui vengono utilizzati altri formaggi o altri ingredienti. Si dice che le origine dei gougères vadano cercate in Borgogna, e specificatamente …
Concludiamo le ricette di oggi proponendovi un’intrigante Coleslaw croccante, realizzata utilizzando il nostro preziosissimo ed insostituibile Kenwood Chef. La coleslaw, chiamata in breve semplicemente slaw, è un’insalata di cavolo cappuccio crudo diffusa negli Stati Uniti d’America. Il nome coleslaw nacque nel diciottesimo secolo come anglicizzazione dell’olandese koolsla, abbreviazione di koolsalade che significa appunto insalata di …
Per il nostro appuntamento settimanale con le ricette per il Kenwood Chef, oggi vedremo come realizzare un eccellente secondo piatto a base di pesce. Stiamo parlando dei Frutti di mare in guazzetto in crosta di pasta sfoglia. Si tratta di un secondo piatto gustoso e delicato dal forte impatto coreografico. Scopriamo cosa serve e cosa …