Il ghiotto Mutabbel è il caratteristico contorno che abbiamo scelto per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche.
olio d’oliva extra-vergine
|⇨ Agnolotti Ricotta e Spinaci Decorati con Ravanelli
Gli Agnolotti Ricotta e Spinaci Decorati con Ravanelli sono l’intrigante primo piatto che ci viene proposto dalla nostra amica Emma che ci ha gentilmente inviato per il consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette delle nostre lettrici.
|⇨ Fave Brasate col Pomodoro
Nell’antica Grecia le fave venivano impiegate nelle votazioni politiche, la fava bianca stava ad indicare il consenso positivo, mentre le nere quello negativo.
|⇨ Coucous Vegetariano
Il Coucous Vegetariano è l’intrigante primo piatto che ci viene proposto dalla nostra amica Cristina che ci ha gentilmente inviato per il consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette delle nostre lettrici.
|⇨ Patate fritte light
Concludiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta delle nostre Patate fritte light.
|⇨ Minestra di Zucca e Uovo
La varietà più diffusa di questo ortaggio è ovviamente la zucca comune con forma tondeggiante, schiacciata e dalle varie dimensioni; molto diffusa anche la napoletana che, a differenza della comune, ha una forma allungata con una polpa molto ricca d’acqua.
|⇨ Bavette con Vongole Veraci e Broccoli
Le Bavette con Vongole Veraci e Broccoli sono l’intrigante primo piatto che ci viene proposto dalla nostra amica Faustina che ci ha gentilmente inviato per il consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette delle nostre lettrici.
|⇨ Asparagi e Ravanelli in Salsa
In Giappone si coltiva una varietà di ravanelli, denominata Daikon, che può raggiungere il peso di 4 chilogrammi e la lunghezza di un metro.
|⇨ Menù Natalizio 2014
Dopo avervi stuzzicato ieri con la nostra proposta per la cena della vigilia di natale, oggi proseguiamo a tentarvi con le nostre proposte per quello che sarà il Menù Natalizio 2014 che domani andrete a fare. Sicuramente avrete già pensato cosa fare e stare anche già lavorando ai vari piatti che andrete a servire domani, …
|⇨ Licurdia
La licurdia è una zuppa tradizionale della cucina calabrese a base di cipolla rossa di Tropea. Come già avvenuto per moltissimi altri piatti che vi abbiamo presentato, anche per la licurdia esistono molte altre varianti che prevedono l’aggiunta di carote o bietole; nella versione che stiamo per proporvi sono presenti entrambi gli ingredienti e rappresentano …