Il Brandade di nasello in camicia di patate alla maggiorana è il secondo piatto che oggi vi proponiamo per la nostra consueta rubrica settimanale dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Ingredienti per 4 persone: – 300 gr di Filetto di nasello …
La crema di pomodoro ai gamberoni è la prima ricetta che questa settimana dedichiamo al nostro consueto appuntamento settimanale con le ricette per il Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Si tratta di un primo piatto dal sapore tipicamente estivo con pochi e semplici ingredienti che, grazie …
Spesso confusa con il coniglio selvatico, la lepre si distingue per le orecchie e le zampe più lunghe. La carne del coniglio è rosea mentre quella della lepre è più scura, il gusto della carne del coniglio è più delicato mentre la lepre ha un gusto + intenso di selvaggina. In ogni caso un buon …
Con il termine penne, o raramente, al singolare, penna, si indica generalmente un tipo di pasta di forma cilindrica. In Italia esistono due tipi: le penne lisce e le penne rigate che presentano delle righe su tutta la superficie della penna. Esistono anche i pennoni che sono di forma più grande alle semplici penne. La …
Questa settimana, per il nostro consueto appuntamento con la nostra rubrica dedicata al Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia, vi proponiamo la ricetta delle tagliatelle alla bolognese, un classico intramontabile della cucina italiana che, grazie al Kenwood Chef sarà estremamente semplice realizzare. Ingredienti per 4 persone: …
Oggi vi proponiamo una ricetta senza fronzoli, che già da subito si presenta come molto semplice e leggera, carina a vedersi e perfetta per ogni occasione. Si tratta di un antipasto caldo che, per sua natura, si presta a qualsiasi abbinamento e, al tempo stesso, anche a qualsiasi tipo di personalizzazione. Ingredienti per 6 persone: …
C’è chi è convinto che cucinare al microonde significa rinunciare a tante cose, rinunciare ad un mangiare genuino, rinunciare alla varietà di piatti, rinunciare all’originalità stessa dei piatti. Partendo dal presupposto che è stato provato scientificamente che la cucina al microonde non ha nessuna controindicazione, anche gli altri punti sono altrettanto falsi. Il secondo lo …
Oggi il pollo trova una serie di ingredienti che gli daranno un gusto corposo adatto per chi ama i sapori forti e decisi. Nel pieno della stagione autunnale come non far dialogare la carne con funghi, tartufo e polenta? Tutto per regalare ai nostri ospiti sensazioni culinarie replicabili …. Ingredienti: – 60 gr di cosciotti di …
Il piatto che stiamo per descrivere offre uno spunto a chi ama la leggerezza di un insalata ma non rinuncia ai sapori generati da accostamenti insoliti ma ben riusciti. Si tratta di un contorno estremamente semplice ma ben bilanciato che si adatta ad accompagnare moltissimi piatti, sia che siano dei primi o dei secondi. Ingredienti …
Quello di oggi è decisamente un primo piatto semplice e molto saporito perfetto per tutte le occasioni. Per realizzare questa ricetta faremo una base di pomodori e peperoni che io vi consiglio di frullare, poi si profuma tutto con la maggiorana e si conferisce la croccantezza con i pinoli precedentemente tostati. Ingredienti per 4 persone: – 300 gr di pomodori; – 1 …