Farfalle al tonno fresco

Come di consueto, eccoci arrivata alla nostra rubrica settimanale dedicata alle ricette che ci inviate quotidianamente da casa. Questa volta è la volta della nostra amica Patrizia proporci un primo piatto indimenticabile e che già ci proietta con i sapori ed i profumi tipici dell’estate. Prima di cederle la parola vi ricordiamo, come sempre, che …

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Nastrini al Salmone

I nastrini, conosciuti anche con il nome di farfalle, questa pasta nasce da una sfoglia tagliata a quadretti e “pinzata” al centro, ed hanno una superficie delicata che si svela al palato attraverso una differente consistenza tra la parte centrale più spessa e le due estremità: un vero e proprio piacere per i buongustai. Tra …

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Pasta e piselli con zucchine farcite con il Bimby

Questa settimana, come già avvenuto nelle scorse settimane, triplichiamo le ricette dedicate a tutti coloro che usano il Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Cominciamo con un intrigante primo piatto a base di verdure che saprà ben stuzzicare l’appetito vostro e dei vostri commensali. Ingredienti per 6 …

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Farfalle alla nordica

Questa settimana, per il nostro consueto appuntamento con la rubrica le ricette delle nostre lettrici, vi proponiamo una ricetta che ci invia la nostra amica Angela che, così gentilmente, ci ha concesso ed inviato. Senza perdere altro tempo le cediamo immediatamente la parola. Ingredienti per 4 persone: –  400 g di pasta tipo farfalle, –  …

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Farfalle con zucchine e ricotta

Oggi, per la nostra consueta rubrica settimanale dedicata alle ricette che voi che ci seguite ci inviate, faremo la conoscenza di Dominga, un’amica siciliana che ci ha inviato una squisita e saporita ricetta. Prima di cederle la parola, vi ricordiamo che la nostra rubrica con le vostre ricette tornerà puntualmente la prossima settimana con un’altra …

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Farfalle settembrine ai fichi

Per la nostra consueta rubrica dedicata alle ricette che Voi che ci seguite da casa ci inviate, questa settimana facciamo la conoscenza della nostra amica Nadia che di invia una stuzzicante ricetta che possiamo definire solamente “perfetta” per questo periodo dell’anno. Senza altri giri di parole vi diamo appuntamento alla prossima settimana per un’altra puntata …

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Farfalle ai formaggi

Per il nostro consueto appuntamento settimanale con le ricette delle nostre lettrici/lettori, oggi vi proponiamo una ricetta che la nostra amica Gisella ci ha inviato in redazione, una ricetta che ha fatto venir appetito a tutti quelli che l’hanno letta, ma senza perdere altro tempo eccovi la ricetta di Gisella. Non mi risulta che abbiate …

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Farfalle al limone

Per la nostra rubrica del martedì dedicata alle ricette di voi che ci seguite, questa settimana vedremo la ricetta di un primo estremamente appetitoso che ci ha inviato la nostra amica Lorenza. Scopriamo insieme cosa ci propone. Quello che vi propongo è un piatto estremamente veloce e facile da realizzare che, specialmente in questo periodo …

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Farfalle alle acciughe

Le acciughe, dette anche alici, rientrano nella categoria dei pesci azzurri, risultano essere particolarmente ricche di proteine e ferro e non a caso sono un valido sostituto della carne. Sono ideali nelle diete proteiche, durante la crescita e in gravidanza. Particolarmente ricche di omega 3, importanti per la funzione protettiva su cuore e arterie. Ottima …

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Farfalle al rosmarino

Secondo recenti ricerche, l’uso regolare del rosmarino mantiene giovani e migliora la circolazione sanguigna, aiutando soprattutto chi si sente privo di forze e debilitato, magari a causa di cali di pressione. Grazie ai suoi potenti antiossidanti il rosmarino svolge un ruolo protettivo dei riguardi del fegato, organo che risente più di tutti gli effetti dello …

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