|⇨ Gravet Laks med sennepsaus

Gravet Laks med sennepsaus

Il Gravet Laks med sennepsaus è il caratteristico secondo piatto che abbiamo scelto per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche.

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|⇨ Risotto Cotton Club

Risotto Cotton Club

Il Risotto Cotton Club è l’intrigante primo piatto che ci viene proposto dalla nostra amica Paola che ci ha gentilmente inviato per il consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette delle nostre lettrici.

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|⇨ Coscia di Tacchino agli Spinaci

Spinaci

È bene fare attenzione alla freschezza degli spinaci, quando sono un po’ vecchi contengono i nitriti, che hanno effetti nocivi sulla nostra salute. Per questo all’acquisto è bene verificarne il colore che deve essere di un bel verde uniforme, senza parti giallognole e con gambi duri e forti.

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|⇨ Polpettone saporito in crosta

Polpettone saporito in crosta

Il Polpettone saporito in crosta è un ghiottissimo e squisito secondo piatto che abbiamo selezionato per voi per proseguire la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.

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|⇨ Patate Duchessa

patate

Il nome patata deriva dalla parola caraibica batata utilizzata per indicare la patata dolce. La maggior parte delle proprietà benefiche delle patate sono contenute nella buccia, per cui l’ideale sarebbe cuocerle intere, al forno o al vapore, e mangiarle insieme alla loro buccia che, tra le altre cose, contiene un’alta percentuale di fibre.

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