Concludiamo la nostra proposta settimanale di ricette per il Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia, con un interessante contorno che, per sua natura, potrebbe essere utilizzato anche come un antipasto alternativo. Stiamo parlando della Fonduta piemontese realizzata con l’inossidabile Bimby. Scopriamo cosa serve e cosa fare per …
Dopo avervi mostrato varie reinterpretazione dei bignè, è giunto il momento di proporvi una nuova ed intrigante interpretazione della classica ricetta, questa volta vi faremo vedere come realizzare degli ottimi bignè di mare, scopriamo cosa serve e cosa fare. Ingredienti per 4 persone: – 500 G Acciughe Fresche – 150 G Acqua – 100 G …
La ricotta (dal latino recocta) è un prodotto caseario, più precisamente un latticino. Esistono ricotte da latte vaccino, ovino, dal gusto più intenso, caprino o di bufala, così come ce ne sono di miste. Da un punto di vista strettamente nutrizionale viene annoverata tra i prodotti magri (130-240 kcal/100 g, eccetto che non venga addizionata …
Proseguiamo la nostra proposta per un menù da poter realizzare interamente al microonde, mostrandovi la ricetta di un secondo a base di pesce. Ancora una volta si tratta di un piatto tipico della cucina mediterranea, conosciuto, apprezzato e realizzato sia a nord che a sud del nostro paese. Stiamo parlando della ricetta della gallinella mediterranea. …
Anche questa settimana vi proponiamo tre ricette, equivalenti ad un intero menù, da poter realizzare interamente al microonde. Cominciamo con un primo piatto tipico della cucina mediterranea, conosciuto e realizzato sia nord che a sud del nostro paese. Stiamo parlando del risotto con carciofi. Scopriamo cosa serve e cosa fare per realizzarlo. Ingredienti per 4 …
Per la nostra consueta rubrica dedicata alla cucina nel mondo, questa settimana triplichiamo la nostra proposta e cominciamo con il presentarvi i Käsespätzle, un piatto tipico della cucina austriaca che è molto comune anche in Tirolo. Scopriamo cosa serve e cosa fare per poterlo realizzare. Ingredienti per 4 persone: – 750 G Farina – 3 …
Per la terza settimana consecutiva, triplichiamo la nostra rubrica dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia e cominciamo la nostra proposta di questa settimana, mostrandovi come realizzare velocemente e con semplicità degli ottimi Maccheroni Gratinati. Scopriamo cosa serve e cosa fare per realizzarli. Ingredienti per 4 …
L’astice europeo (Homarus gammarus Linnaeus, 1758) è un crostaceo decapodo appartenente alla famiglia Nephropidae. È molto simile all’astice americano (Homarus americanus). Di colore bluastro, con chiazze gialle sul dorso e ventre chiaro, possiede due paia di antenne, un paio lunghe ed uno corte e due chele, una più grande ed una più piccola, per poter …
Anche questa settimana, per la nostra consueta rubrica dedicata al mondo del microonde, triplicheremo la nostra offerta regalandovi tre ricette che arricchiranno il vostro ricettario e, sicuramente, stuzzicheranno il vostro appetito. Cominciamo questo nostro cammino virtuale attraversi le ricette dedicate al forno a microonde, proponendovi un primo adatto alle grandi occasioni, stiamo parlando dei Cannelloni …
Il kebab (arabo كباب, kebāb cioè “carne arrostita”, turco kebap) è un piatto, a base di carne, tipico della cucina turca, divenuto popolare in tutto il mondo grazie alle immigrazioni provenienti dal Medio Oriente. Anche per questo piatto d’origine straniera, come per tutti i piatti nostrani, esistono diverse varianti. Tra i vari tipi di kebab, …