Primi
|⇨ Maccheroni col ferro al ragù
Ragù è un termine utilizzato per indicare sugo a base di carne cotto per molte ore a fuoco basso, composto da numerosi ingredienti (che variano a seconda delle regioni). In cucina sono utilizzati anche ragù di pesce: (di spigola, di cernia, o altri pesci), o di tofu (nel ragù vegetariano).
|⇨ Bigoli in guazzetto di cozze e fagioli borlotti
I Bigoli in guazzetto di cozze e fagioli borlotti sono un originale primo piatto che abbiamo scelto per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.
|⇨ Mezze maniche mentuccia e pecorino
Le Mezze maniche mentuccia e pecorino sono l’originale e intrigante primo piatto che abbiamo selezionato per voi e che utilizziamo per aprire la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.
|⇨ Risotto al cavolfiore con mandorle e salvia
Siamo giunti al consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina vegetariana/vegana ed apriamo questo nostro appuntamento settimanale proponendovi la ricetta del nostro Risotto al cavolfiore con mandorle e salvia.
|⇨ Tagliolini estivi
I Tagliolini estivi è l’intrigante primo piatto che ci viene proposto dalla nostra amica Ginevra che ci ha gentilmente inviato per il consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette delle nostre lettrici.
|⇨ Cannelloni alle erbe di campo
Siamo giunti al consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde ed apriamo questo nostro appuntamento settimanale proponendovi la ricetta dei nostri Cannelloni alle erbe di campo.
|⇨ Sartù di riso
Il sartù di riso è un piatto tipico della cucina napoletana. Si prepara con riso condito con ragù, piselli, funghi, fior di latte o provola, polpettine di carne, salsicce e, tradizionalmente, con fegatini di pollo. Il tutto viene infornato e quindi sformato prima di essere servito.
|⇨ Farofa
Il Farofa è il caratteristico primo piatto che abbiamo scelto per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche sparse per il mondo.
|⇨ Pasta e zucchine risottata
