|⇨ Risotto con radicchio, speck e scamorza affumicata

risotto con radicchio speck e scamorza affumicata

Il ghiotto Risotto con radicchio, speck e scamorza affumicata è l’intrigante primo piatto che abbiamo scelto per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.

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|⇨ Avocado con ripieno d’aragosta

Avocado con ripieno d’aragosta

Lo squisito Avocado con ripieno d’aragosta è il caratteristico secondo piatto che abbiamo scelto per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche.

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|⇨ Gamberi in padella alla catalana

Gamberi in padella alla catalana

I deliziosi Gamberi in padella alla catalana sono il caratteristico antipasto che abbiamo scelto per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche sparse per il mondo.

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|⇨ Sogliole ai Funghi

Sogliole

Le sogliole sono un pesce magro e con pochi grassi; si presta alle diete ipocaloriche dimagranti e – poiché apportano modeste quantità di colesterolo e vanta una netta prevalenza degli acidi grassi insaturi sui saturi – vengono impiegate frequentemente nella strutturazione dei regimi alimentari contro l’ipercolesterolemia e l’ipertrigliceridemia. Le buone concentrazioni di acidi grassi essenziali del gruppo ω3 (non visibili in tabella) sono anche utili nella lotta all’ipertensione.

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