|⇨ Passatelli di Patate in Brodo

Passatelli di Patate in Brodo

I Passatelli di Patate in Brodo sono l’intrigante primo piatto che utilizziamo per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Maurizia che ci ha gentilmente inviato.

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|⇨ Tortiglioni con Lenticchie

Lenticchie

Secondo la tradizione, le lenticchie simboleggiano la prosperità e il denaro, in quanto hanno una forma che ricorda quella delle monete. Per tale motivo, in Italia durante il cenone di San Silvestro si mangiano le lenticchie (spesso come accompagnamento di zampone o cotechino), come simbolo di prosperità per l’anno nuovo.

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|⇨ Vellutata di zucca e patate

Vellutata di zucca e patate

La Vellutata di zucca e patate è un originale primo piatto che abbiamo scelto per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.

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|⇨ Gratin di Pasta allo Zafferano

Gratin di Pasta allo Zafferano

Il Gratin di Pasta allo Zafferano è l’intrigante primo piatto che utilizziamo per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Marika che ci ha gentilmente inviato.

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