|⇨ Crocchette di Patate e Carote

Crocchette di Patate e Carote

Le carote si possono cucinare in vari modi, sia grattugiate con il succo di limone per contrastare con la sua acidità la dolcezza della carota. Si possono anche cucinare al vapore. Vengono talvolta usate per accompagnare il soffritto con il sedano e le cipolle. Inoltre sono famose le torte di carote, spesso insieme alle mandorle.

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|⇨ Polpette di Melanzane alla Rumena

Polpette di Melanzane alla Rumena

Le ghiotte Polpette di Melanzane alla Rumena sono il caratteristico contorno che abbiamo scelto per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche.

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|⇨ Risotto allo Zafferano con le Cozze

Risotto allo Zafferano con le Cozze

Il Risotto allo Zafferano con le Cozze sono l’intrigante primo piatto che utilizziamo per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Veronica che ci ha gentilmente inviato.

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|⇨ Spezzatino della Westfalia

Spezzatino della Westfalia

Il ghiotto Spezzatino della Westfalia è il caratteristico secondo piatto che abbiamo scelto per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche.

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|⇨ Stufato con salsiccia e birra

Stufato con salsiccia e birra

Lo Stufato con salsiccia e birra è l’intrigante secondo piatto che abbiamo scelto per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.

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