Per il nostro consueto appuntamento settimanale con le ricette dedicate al Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia, vi proponiamo la ricetta delle tagliatelle verdi alla bolognese. Un classico della cucina italiana che, grazie al Kenwood chef realizzeremo in casa e senza troppa fatica. Scopriamo cosa serve …
Le lasagne verdi agli spinaci è un primo piatto molto scenografico ma, al tempo stesso, anche molto sostanzioso. Ottima alternativa alle lasagne tradizionali, sono dal sapore ottimo e delicato che alla bontà, uniscono anche la non trascurabile virtù di riuscir a far mangiare gli spinaci anche ai più piccini. Scopriamo cosa serve e cosa fare …
Questa settimana, per il nostro consueto appuntamento con la nostra rubrica dedicata al Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia, vi proponiamo la ricetta delle tagliatelle alla bolognese, un classico intramontabile della cucina italiana che, grazie al Kenwood Chef sarà estremamente semplice realizzare. Ingredienti per 4 persone: …
La pancetta è un salume di suino preparato con la parte della pancia dell’animale. Generalmente e giustamente considerato un salume, viene consumato come tale accompagnato col pane o con formaggi se si tratta di qualche antipasto. Nessuno penserebbe mai di utilizzare la pancetta per realizzare un secondo piatto. Con la ricetta di oggi vi sorprenderemo …
Come di consueto eccoci alla nostra rubrica settimanale di cucina dedicata al Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Questa settimana vedremo come realizzare con semplicità degli ottimi Canederli in brodo di cappone ed erba cipollina, un piatto tipicamente invernale, ideale per questo periodo dell’anno. Ingredienti per …
La carne di fagiano è molto saporita e digeribile. In commercio si trovano carni sia di esemplari femmina che maschio. La carne delle femmine è in generale più tenera e gustosa; tuttavia è importante considerare anche l’età dell’animale essendo le carni più giovani, migliori perché più tenere e sapori. La frollatura dura dai tre ai …
La carne di coniglio è estremamente magra e poco calorica; possiede un’ottima percentuale di proteine ad alto valore biologico e parallelamente una quantità di colesterolo molto bassa. Gli amminoacidi predominanti sono: acido glutammico, acido aspartico, lisina e leucina; l’amminoacido limitante è il triptofano. Non avendo maggiori informazioni sul profilo lipidico delle quattro pezzature sotto indicate, …
Questa settimana, per la nostra consueta rubrica dedicata al Bimby, uno dei robot di cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia, vedremo come realizzare con semplicità un ottimo risotto ai cardi con salsa fonduta. Scopriamo cosa serve e cosa fare per realizzarlo. Ingredienti per 4 persone: Per il risotto: – 350 gr. di …
Ripieno molto saporito e decisamente profumato il cuore di queste zucchine al forno. Ottima idea per un secondo piatto accattivante che per il sapore generato dai vari ingredienti, delizieranno il palato dei vostri ospiti senza che non rifiuteranno un bis … Ingredienti: – 4 zucchine tonde grandi; – 250 gr di ricotta fresca sgocciolata; – …
Decisamente invitante questa presentazione del coniglio che visivamente si avvicina molto alla carne di maiale ma il sapore è decisamente diverso. Dunque un modo alternativo per proporre una carne dal sapore delicato che non a tutti piace. Ingredienti per 6 persone: – un coniglio; – 300 gr di lonza; – 120 gr di pancetta; – …