La Bruschetta con pesto di aglio, pomodori, rucola e mozzarella è l’antipasto rustico che abbiamo selezionato per introdurre il nostro consueto appuntamento settimanale con le ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. La Bruschetta con pesto di aglio, pomodori, rucola e mozzarella è un …
La Zuppa di pesce e funghi è il particolare primo piatto che abbiamo selezionato per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con le ricette per il Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. La Zuppa di pesce e funghi è un primo piatto ricco di ingredienti e che …
I Gamberi al profumo d’arancia sono il profumato antipasto che abbiamo selezionato per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con le ricette per il Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. I Gamberi al profumo d’arancia sono un tipico antipasto mediterraneo, un antipasto che racchiude in se i …
Le Linguine ai fiori di zucca e zafferano sono l’appetitoso ed intrigante primo piatto che abbiamo deciso di utilizzare per proseguire la nostra consueta rubrica settimanale dedicata alle per il Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Si tratta di uno squisito primo piatto dall’inconfondibile profumo che, grazie …
I Totani ripieni alle bietole al Bimby è il succulento secondo che abbiamo scelto per concludere la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Si tratta, ancora una volta, di una rivisitazione dei più classici Totani ripieni alle bietole della cucina tradizionale. …
Il pesce spada è un pesce di mare che raggiunge notevoli dimensioni. Lungo fino a 4 metri e mezzo ha un corpo fusiforme con il classico prolungamento mascellare a forma di spada. Nonostante la mole imponente (può superare i 300 kg di peso), il pesce spada è un forte nuotatore, probabilmente il più veloce tra …
Per il nostro consueto appuntamento con le ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia, vedremo come realizzare con estrema semplicità e molto velocemente un’eccellente Crema Fredda Con Vongole e Polpettine di Pesce. Ingredienti per 4 persone: Per la crema: – 600 g di pomodori …
Prosegue inesorabile il nostro perenne cammino alla scoperta delle tradizioni culinarie delle altre culture. Questa settimana, per la nostra consueta rubrica “la cucina nel mondo” torniamo a far visita alla Francia e vi proponiamo un’altro piatto caratteristico di questa cultura gastronomica. Ingredienti: Per le crêpes: – 280 gr di farina – 400 gr di latte …
I Turdilli o Turdiddri calabresi, sono un dolce tipico natalizio tipico della città di Cosenza. Esistono diverse ricette dei turdiddri, che variano a seconda della zona in cui sono realizzati, noi vi proponiamo la ricetta più semplice e diffusa. Ingredienti – 500 kg di farina 00 – 250 ml di vino dolce (o vermouth) – …
Quest’oggi vi proponiamo un primo piatto accompagnato da una deliziosa cremina ai broccoli, un po’ piccante e con tante mandorle croccanti! Si tratta di un condimento ideale per esaltare i classici ravioli ricotta e spinaci che non sempre piacciono, specialmente ai più piccini. Ingredienti: – 250 gr di ravioli ricotta e spinaci; – 200 gr di …