I Camarones al mojo de ajo sono il delicato e profumato secondo piatto che abbiamo scelto per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica “le ricette dal mondo”. Come il nome stesso di questa ricetta ci fa ben intuire, ancora una volta torniamo in Messico alla scoperta di un altro piatto caratteristico …
I Gamberi al sedano e mela sono il fresco, gustoso e buonissimo antipasto che, questa settimana, abbiamo scelto per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Come dicevamo, i Gamberi al sedano e mela, sono un …
L’ Insalata di carote al cardamomo è l’antipasto che abbiamo scelto per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con le ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Si tratta di un gustoso e colorato antipasto a base di carote che ci permette di aprire …
Per minestra s’intende un cibo di solito servito dopo un antipasto, nel caso sia a base asciutta (pastasciutta o altro), o come prima portata nel caso sia una pietanza liquida (in brodo). Ciò ha valore nei pasti (pranzi o cene) formali. Nella normale alimentazione giornaliera in famiglia o al ristorante rappresenta – in genere – …
Il ginepro ha numerose virtù: è stomachico e masticarne le bacche facilita la digestione, è un antisettico naturale per le vie urinarie e respiratorie (utile per la cura della calcolosi urinaria, per sedare la tosse o come espettorante) e ha proprietà antireumatiche, spesso infatti l’olio essenziale di ginepro viene usato per massaggi. Massaggiare il corpo …
Dato il loro alto contenuto di potassio, gli asparagi rappresentano un alimento molto utile al cuore e ai muscoli in generale; degno di considerazione il loro effetto diuretico a causa del rapporto potassio/azoto molto elevato e dell’asparagina, che oltretutto è responsabile del forte odore penetrante. Gli asparagi sono inoltre ipocalorici e apportano una quantità equilibrata …
Anche questa settimana ritroviamo la nostra consueta rubrica dedicata al Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e i più diffusi in Italia. Quest’oggi vedremo come utilizzare questo validissimo aiuto in cucina per realizzare un classico della cucina italiana, il minestrone di verdure. Scopriamo cosa serve e cosa fare per realizzarlo. …
Il pesce nella stagione estiva è molto presente nelle nostre tavole ed è per questo che vi stiamo regalando tante possibili alternative per soddisfare le esigenze più disparate.Il piatto che stiamo per presentarvi sono degli involtini di sogliola e gamberi accompagnati da una delicata salsa insaporita da basilico fresco ed erba cipollina…a voi la parola! …
Questa settimana, per la nostra consueta rubrica dedicata alle ricette dal mondo, torniamo a far visita al Canada, conoscendo uno dei piatti tipici della gastronomia di questo paese. Stiamo parlando della Pasta Salad, un’insalata di pasta (quasi sempre fusilli) a base di verdure. Scopriamo cosa serve e cosa fare per realizzarla. Ingredienti: – 4oo gr …
Il nome del piatto la dice lunga sulle intenzioni di chi vi vuole proporre questa ricetta … Prova costume in arrivo, prime giornate di caldo, voglia anche a tavola di sentire aria di leggerezza, in una parola: di vacanza … Dunque cosa c’è di meglio di tanta buona fresca verdura unita ad altri ingredienti quali: …