|⇨ Riso con Fagioli e Maiale alla cubana

Riso con Fagioli e Maiale alla cubana

Il ricercato Riso con Fagioli e Maiale alla cubana è il caratteristico primo piatto che abbiamo scelto per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche sparse per il mondo.

Leggi Tutto

|⇨ Tortiglioni con Lenticchie

Lenticchie

Secondo la tradizione, le lenticchie simboleggiano la prosperità e il denaro, in quanto hanno una forma che ricorda quella delle monete. Per tale motivo, in Italia durante il cenone di San Silvestro si mangiano le lenticchie (spesso come accompagnamento di zampone o cotechino), come simbolo di prosperità per l’anno nuovo.

Leggi Tutto

|⇨ Maiale alla Polinesiana

Maiale alla Polinesiana

Il ghiotto Maiale alla Polinesiana è il caratteristico secondo piatto che abbiamo scelto per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche.

Leggi Tutto

|⇨ Melanzane Imbuttunate

Melanzane Imbuttunate

Le squisite Melanzane Imbuttunate sono l’intrigante contorno che utilizziamo per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Cesira che ci ha gentilmente inviato.

Leggi Tutto