Per il nostro consueto appuntamento con la rubrica che raccoglie tutte le ricette che ci inviate voi da casa, oggi ritroviamo una nostra vecchia amica, MaryStar che dopo una lunga pausa torna a farsi viva con una delle sue deliziose ricette che prontamente pubblichiamo sapendo quanto apprezzate la sua cucina. Prima di cederle la parola …
Le nocciole sono caratterizzate da una buona digeribilità e da un buon contenuto di vitamina E, un antiossidante naturale in grado di rallentare l’invecchiamento cellulare e di contrastare l’azione dei radicali liberi. Le nocciole sono un alimento molto energetico ad effetto rimineralizzante; per questo motivo sono molto indicate in stati di convalescenza, per chi pratica …
Vi proponiamo un secondo semplice negli ingredienti e semplice da realizzare ma, al tempo stesso, elegante e raffinato, un piatto che non scende a compromessi col gusto. Ideale per i pranzi e le cene di un certo livello, il pollo con marsala e zucca difficilmente vi deluderà e vi lascerà insoddisfatti. Ingredienti: – pollo – …
Vi proponiamo l’ennesima ricetta di muffin, questa volta si tratta di una rivisitazione volta ad utilizzare uno dei prodotti tipici di questo periodo dell’anno, le noci. Ricche di proprietà benefiche, e di principi attivi, le noci sono uno di quegli alimenti che non dovrebbe mai mancare nell’alimentazione umana ed allora perché non utilizzarle per realizzare …
Prosegue il nostro cammino con le rivisitazioni delle ricette classiche con un’altra interessante e gustosa ricetta che sicuramente conquisterà la vostra attenzione ed il vostro palato. Oggi trasformiamo una normale cotoletta id carne in una cotoletta di zucca. Con Quale risultato? Lo lasciamo dire a voi dopo che l’avrete provata ed assaggiata. Ingredienti per 4 …
Anche questa settimana andiamo in giro per il mondo alla scoperta di piatti tipici della gastronomia di altre culture. Questa settimana torniamo a far visita all’Irlanda e scopriremo come realizzare il Seafood Chowder, un piatto tipico a base di pesce che può essere usato indifferentemente sia come antipasto, sia come primo piatto. Come il nome …
Avete mai mangiato la frittata di patate con salsiccia? Vi è Piaciuta? Bene DIMENTICATELA, perché oggi vi proponiamo una rivisitazione di questa ricetta sostituendo le patate con la zucca ed inserendo alcuni piccoli accorgimenti per perfezionare la cottura ed avere un piatto decisamente unico nel suo genere. Ingredienti: – 30 g Burro – 4 cu …
Oggi è il giorno della tanto attesa festa di Halloween, una ricorrenza di origine anglosassone che da un decennio a questa parte abbiamo importato ed italianizzato. Per una simile ricorrenza abbiamo deciso di proporvi una specialissima e buonissima torta a forma di zucca che potrete realizzare per la felicità dei vostri bambini e che non dispiacerà nemmeno ai …
Qualche giorno fa vi abbiamo proposto la rivisitazione della ricetta delle classiche crocchette per realizzare delle squisite crocchette di zucca. Oggi, con la stessa filosofia ed inventiva culinaria, rivisiteremo la ricetta tradizionale del soufflé per creare un tanto intrigante, quanto squisito, soufflé di zucca. Questo piatto può essere, asseconda delle circostanze, sia un ottimo contorno …
In passato vi abbiamo dato diverse ricette di Muffin ed oggi arricchiamo ulteriormente il nostro/vostro ricettario, proponendovi una variante della ricetta classica pensata appositamente per festeggiare Halloween. Semplice, veloce da realizzare e di sicuro successo, questo muffin andrà sicuramente a ruba e, non importa quanti ne avrete preparati, dovrete tornare di corsa in cucina a …