Proseguiamo la nostra proposta odierna con un secondo, anche questo da realizzare grazie al Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Stiamo parlando dei Mondeghili. Mondeghili e la sua rara forma al singolare, mondeghilo, sono una delle parole che centocinquant’anni di dominazione spagnola hanno lasciato nel dialetto …
Anche questa settimana, e per l’ultima volta, triplichiamo le nostre ricette dedicate al Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Cominciamo la nostra offerta di oggi pronendovi l’ Orzotto mantecato al radicchio di Treviso e schie, un primo piatto sano e genuino che non rinuncia al sapore …
Donax trunculus, conosciuto comunemente col nome di tellina o Arsella sebbene non appartenga al genere omonimo, è un mollusco bivalve della famiglia Donacidae. Si presentano con una Conchiglia cuneiforme, con la valva sinistra sempre più grande della destra. Fino a circa 3 centimetri. In Italia la raccolta di questo mollusco viene praticata comunemente. La raccolta …
La peperonata è una pietanza a base di peperone tagliati a fette sottili e stufati in padella con aglio, cipolla e salsa di pomodoro e questo è risaputo, ma pochi sanno che esiste anche la Peperonata Con Sapore Di Mare Al Microonde, che si diversifica quel tanto che basta da poter essere un contorno ideale …
Le Seppioline Al Gratin Al Microonde, sono un ottimo esempio di come, un secondo delicato e raffinato possa ben sposarsi con la filosofia della cucina a microonde senza dover rinunciare ne alla bontà ne ad un piatto ad effetto che, anche coreograficamente, saprà conquistare i vostri commensali. Ricordiamo ai nostri lettori ed alle nostre lettrici …
L’Agaricus bisporus, meglio conosciuto con il nome francese di champignon, è un fungo molto apprezzato e largamente commercializzato in tutto il mondo. Gli champignon sono delicati e gustosi, esaltati dalla cottura e dall’abbinamento non troppo insolito con i vari ingredienti che compongono la ricetta dei Champignon alla crema. Ingredienti per 4 persone: – 1 Confezione …
Concludiamo il nostro viaggio settimanale con le culture gastronomiche del resto del mondo con un contorno tipico della cucina medio orientale. Si tratta di un contorno dal quasi impronunciabile nome di Baba-Ghannug che tradizionalmente mangiato con il pane arabo di tipo shami direttamente con le mani come tradizione orientale vuole. Ingredienti per 4 persone: – …
Concludiamo la nostra proposta settimanale di ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia, proponendovi un ricercatissimo contorno dal sapore delicato e vellutato. Stiamo parlando del Puré di pastinache all’aglio. Scopriamo cosa serve e cosa fare per realizzarla. Ingredienti per 4 persone: – 1 testa …
Anche questa settimana torniamo a proporvi una delle tante ricette che quotidianamente i nostri lettori e le nostre lettrici ci inviano. Oggi tocca ad Alessandra stuzzicare il nostro appetito mostrandoci un primo piatto tipico della trazione siciliana. Prima di cederle la parola, vi ricordiamo che chiunque di voi può partecipare a questa rubrica inviandoci una …
Concludiamo la nostra proposta per un menù da poter realizzare interamente al microonde, mostrandovi la ricetta di un ottimo contorno a base di verdure. Ancora una volta si tratta di un piatto caratteristico della cucina mediterranea. Si tratta di un contorno tipico del Sorrentino ed infatti si tratta della Cianfotta Sorrentina ovviamente preparata al microonde. …