Il dolce che stiamo per presentarvi, oltre ad essere un ottimo dessert da coppa, si rivela anche un’ottima ed alternativa merenda per i più piccini che ne saranno sempre ghiotti e vi chiederanno sempre il bis. Unico neo una preparazione un po’ macchinosa che potrebbe risultare non alla portata di chiunque. Ingredienti per 4 persone: …
Le castagnole o marroni sono un tipico dolce di carnevale, buonissime e amate da tutti,grandi ,ma soprattutto i piccini. Oggi vi mostreremo come realizzarle e quali ingredienti scegliere, nel fare ciò, vi renderete immediatamente conto che si tratta di un dolcetto non eccessivamente difficile e relativamente veloce da realizzare. Ingredienti Farina bianca g 275, burro …
La storia vuole che Martino dovette arruolarsi nella cavalleria, in obbedienza ad un’ordinanza imperiale in quanto figlio di un ufficiale dell’esercito romano. Un giorno (era l’11 novembre) il cielo era coperto, piovigginava e tirava un ventaccio che penetrava nelle ossa; per questo motivo il cavaliere era avvolto nel suo ampio mantello di guerriero. Ma ecco …
Vi proponiamo un dessert tipicamente invernale che ben si adatta alle atmosfere festive dicembrine ed anche se oggi si concludono le festività natalizie, lo potremo preparare e servire ancora per qualche settimana con la certezza che difficilmente i commensali lo rifiuteranno. Scopriamo cosa serve e cosa fare per realizzarlo. Ingredienti per 6 persone: 4 dl …
Nel corso dei mesi scorsi vi abbiamo mostrato varie ricette di focacce, quest’oggi vi proponiamo la ricetta di una focaccia dolce che oltre ad essere un buon dolce, lo potrete utilizzarlo anche come una merenda alternativa che di sicuro non spiacerà ai vostri bambini. Scopriamo cosa ci serve e cosa fare per realizzarla. Ingredienti per …
Nelle scorse settimane vi abbiamo proposto la ricetta dei fagottini ai frutti di bosco, oggi vi proponiamo una ricetta che deriva da questa ma che si evolve in un qualcosa di diverso ma altrettanto dolce ed appetitoso. Stiamo parlando dei fagottini alla pera di cui adesso vi descriveremo dettagliatamente la procedura per la realizzazione. Ingredienti …
In passato vi abbiamo già proposto più di una crostata, quest’oggi vi proponiamo un’altra crostata che si differenzia dalle per il tipo di frutto associato alla pasta frolla. In questa variante abbiamo utilizzato il limone, uno dei simboli della Sicilia che ben caratterizza questa terra ricca di sapori e profumi che, grazie a questo dolce, …
Quella che vi stiamo per proporre la possiamo considerare a tutti gli effetti una variante della cioccolata calda. In questa rielaborazione avremo un prodotto molto più denso e cremoso, una vera ghiottoneria che, specie nei giorni freddi, potrà rivelarsi un’ottima alternativa al solito dolce da servire a fine pasto. Ingredienti per 8 persone: 200 g …
In Sicilia di solito i croccanti si trovano sia in pasticceria che in molti panifici. È un dolce estremamente facile da realizzare e quest’oggi vi insegneremo a realizzarlo, ma non nella sua versione classica, bensì sotto forma di cestini che poi potremo riempire con frutta o creme (o entrambe le cose) a nostro piacimento. Il …
Nei giorni scorsi vi abbiamo mostrato la ricetta delle meringhe, quest’oggi vi proponiamo un’evoluzione di quella ricetta per un dolce altrettanto buono che saprà conquistare grande e piccoli, ma attenzione si tratta di un dolce che può creare una piacevole dipendenza il che significa che è nemico di tutte le diete. Vediamo cosa serve e …