|⇨ Linguine alla crema di zucca e yogurt

Linguine

Le linguine sono un tipo di pasta lunga di semola di grano duro. La lunghezza è la stessa degli spaghetti ma, anziché avere la forma cilindrica, hanno sembianze piatte e appartengono alla stessa famiglia delle bavette (spaghetto schiacciato a sezione rettangolare, di medio spessore) e delle trenette (linguine a sezione quadrata con maggior spessore ma minore larghezza); è un tipo di pasta che trova la sua origine a Genova.

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|⇨ Pasta con zucca e cime di rape

Pasta con zucca e cime di rape

La squisita Pasta con zucca e cime di rape è l’intrigante primo piatto che utilizziamo per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Ivana che ci ha gentilmente inviato.

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|⇨ Penne di kamut alla “puttanesca”

Proseguiamo il nostro consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina vegetariana/vegana proponendovi la ricetta delle nostre deliziose Penne di kamut alla “puttanesca”.

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|⇨ Lumache all’origano

Lumache all'origano

Le invitanti Lumache all’origano sono l’intrigante antipasto che utilizziamo per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Ferdinanda che ci ha gentilmente inviato.

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|⇨ Frittelline di pesce

Le nostre Frittelline di pesce sono il tanto delicato quanto squisito secondo piatto che abbiamo scelto per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.

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|⇨ Polpettine cavolfiore e broccolo

Polpettine cavolfiore e broccolo

Concludiamo il nostro consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina vegetariana/vegana proponendovi la ricetta delle squisite Polpettine cavolfiore e broccolo.

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|⇨ Curry di gamberoni

Curry di gamberoni

I nostri Curry di gamberoni sono il tanto delicato quanto squisito secondo piatto che abbiamo scelto per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.

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