Le cozze alla marinara sono un piatto tipico della cucina di pesce italiana: non particolarmente complicato nella preparazione, un ottimo piatto di cozze alla marinara necessita però di molto tempo, dovuto principalmente alla pulizia delle cozze: un’operazione notoriamente noiosa e faticosa che però, in questo caso, viene ampiamente ripagata dal risultato finale. Ingredienti per 4 …
Anche questa settimana scopriremo una nuova ricetta legata al mondo del microonde. Quella di oggi è la ricetta di un primo estremamente semplice da realizzare, che prevede l’utilizzo di pochi ingredienti ma che, sapientemente utilizzati, sapranno regalarvi un primo piatto delicato e dall’indescrivibile sapore. Provare per credere. Ingredienti: – 300 gr di mezze penne, – …
Un’altra di quelle ricette che non so dove sistemare, un po’ antipasto, un po’ piatto unico, un po’ primo perché ha le patate e un po’ secondo perché ha le uova. Provatele accompagnate con della verdura cruda o cotta e decidete un po’ voi in che “casella” farle rientrare, dipende anche dalle dosi che preparate. …
Il piatto di oggi solo per i colori che genera merita la nostra attenzione. Niente di più leggero e salutare che delle verdure di stagione cotte al forno per un alimentazione sana ed equilibrata … l’idea di servirli infilzati in dei spiedini è davvero invitante, quindi provatela! Ingredienti: – 1 melanzana; – 1 pomodoro maturo; …
Quello che vi stiamo per proporre è un secondo piatto dai sapori tipicamente mediterranei che si distingue per semplicità di preparazione, genuinità degli ingredienti e una bontà indescrivibile per ciò che riguarda il piatto pronto. Scopriamo cosa serve e cosa fare per realizzarlo perfettamente. Ingredienti per 4 persone: – 2 piccoli petti di pollo, – …
L’arte di fare una buona frittura non tutti la conoscono, è per questo che oggi vogliamo illustrare come fare delle verdure in pastella raggiungendo l’effetto del croccante fuori e morbido dentro… vi invitiamo a provare e a farci sapere com’è andata… Ingredienti : Per la pastella n. 1: – 200 gr di farina 0; – …
La forma e il nome ci ricorda dolcini da merenda oggi invece scopriamo i muffin da antipasto in versione salata dove il parmigiano reggiano dona all’impasto il sapore squisito che vi invitiamo a scoprire… Ingredienti per 6 persone: – 200 gr di farina; – 100 gr circa di latte; – 80 gr di burro morbido; …
In passato vi abbiamo già proposto diverse ricette che prevedevano l’utilizzo dei ravioli. Quest’oggi vi proponiamo la ricetta di un primo piatto vegetariano che pur prevedendo l’utilizzo dei ravioli, non prevede la carne ne tra il ripieno dei ravioli ne tra i condimenti, per un primo piatto delicato e squisito che difficilmente lascerà insoddisfatti i …
Queste polpette vegetariane cotte in forno sono un piatto leggero, valido sia come antipasto, sia come contorno. Pronte in circa mezz’ora, sono un modo gustoso per mangiare le verdure in maniera diversa. Ideale quando i piccini di casa non mangiano le verdure… Ingredienti per 4 persone: – 4 patate medie; – 2 carote; – 200 gr di spinaci …
L’estate è famosa per la stagione delle grigliate serali all’aperto in compagnia di amici e parenti a godersi il fresco della notte assaporando piatti freschi e leggeri. Dunque vi proponiamo degli spiedini di pollo semplici e veloci da preparare che faranno tutti contenti… Ingredienti per 2-4 persone: – 4 fettine di petto di pollo (circa …