|⇨ Tagliolini al sugo d’arrosto

Siamo giunti al consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde ed apriamo questo nostro appuntamento settimanale proponendovi la ricetta dei nostri Tagliolini al sugo d’arrosto.

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|⇨ Pesce spada alla golosa

Il pesce spada è un pregiato piatto tipico siciliano e calabrese, pescato e servito a Messina, e provincia, ad esempio Taormina, Milazzo, Sant’Agata di Militello, Roccalumera, Barcellona e Reggio Calabria e sua provincia soprattutto nei borghi di Villa San Giovanni, Palmi, Scilla e Bagnara Calabra diventandone caratteristica gastronomica delle località. Si tratta di una ghiotta che utilizza il pescespada come pesce.

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|⇨ Linguine con le vongole

Pulire le vongole è un’operazione igienica fondamentale nella preparazione di deliziose ricette quali gli spaghetti alle vongole o allo scoglio, il risotto alla pescatora, il sauté ecc., se questi frutti di mare non vengono puliti bene, al primo assaggio avvertirete della spiacevole sabbiolina sotto i denti, questo accade per distrazione o scarsa igiene e conoscenza del mollusco, proviamo quindi a fare chiarezza.

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|⇨ Clafoutis salato con pancetta, cipolla e pomodori

Il Clafoutis salato con pancetta, cipolla e pomodori è l’intrigante secondo piatto che abbiamo scelto per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.

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|⇨ Strudel di lenticchie con sedano rapa e verza

Proseguiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina vegetariana/vegana proponendovi la ricetta dello squisito Strudel di lenticchie con sedano rapa e verza.

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|⇨ Timballetti di pasta al ragù vegetale

Siamo giunti al consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina vegetariana/vegana ed apriamo questo nostro appuntamento settimanale proponendovi la ricetta dei nostri Timballetti di pasta al ragù vegetale.

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|⇨ Baccalà alla cappuccina

Il baccalà è l’alimento costituito dal merluzzo nordico Gadus macrocephalus o Gadus morhua salato e stagionato. G macrocephalus è un pesce presente nell’Oceano Pacifico settentrionale mentre G. morhua è un pesce presente nell’Oceano Atlantico settentrionale.

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