|⇨ Pescado Borracho

Pescado Borracho

Il ghiotto Pescado Borracho è il caratteristico secondo piatto che abbiamo scelto per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche.

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|⇨ Spaghetti estivi piccanti

Spaghetti

Gli spaghetti sono un particolare formato di pasta prodotta esclusivamente con farine di grano duro ed acqua, dalla forma lunga e sottile e di sezione tonda. Li si distingue da altri formati analoghi, quali i vermicelli, poiché, rispetto a questi ultimi vengono trafilati con una sezione (calibro) minore.

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|⇨ Spiedini di tartine

tartine

Le tartine sono un piatto perfetto da servire all’ora dell’aperitivo o tra gli antipasti per colorare la tavola e riempirla di fresca e gustosa allegria, non solo a Natale! Salmone, tonno, salsine, gelatina, affettati, pane, formaggio e tanta fantasia sono gli ingredienti necessari per poterle realizzare.

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|⇨ Baccalà col Cavolfiore

Baccalà col Cavolfiore

Lo squisito Baccalà col Cavolfiore è l’intrigante secondo che utilizziamo per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Carolina che ci ha gentilmente inviato.

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