Nel primo appuntamento del nuovo anno con la nostra consueta rubrica dedicata al Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia, vedremo come realizzare in maniera semplice degli ottimi Cannelloni allo zafferano ripieni di ricotta e spinaci, che non avranno nulla di che invidiare a quelli realizzati e …
Eccoci giunti al nostro primo appuntamento, del nuovo anno, con la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Questa settimana vi proporremo un primo piatto che, con pochi ingredienti, non solo sarà semplice e veloce da realizzare, ma strizzerà anche l’occhio alla …
Ok ci siamo, tra poche ore l’agonizzante 2013 sarà morto e al suo posto ci sarà il 2014 ed appena arrivato ci metterà immediatamente alla prova, infatti, dovremo fare i conti con il pranzo del primo dell’anno. Proporre gli avanzi della sera prima (ammesso che sia rimasto qualcosa) è sicuramente improponibile e disdicevole se abbiamo …
Anche oggi, ultimo giorno dell’anno, torniamo a parlarvi di Vostre ricette. Questa settimana, per la nostra consueta rubrica le ricette delle nostre lettrici, faremo la conoscenza di Fosca, una nostra lettrice che di propone un primo veramente intrigante. Prima di cederle la parola, vogliamo ricordarvi che chiunque di voi può inviarci le proprie ricette utilizzando …
Ci siamo, domani è l’ultimo dell’anno e come tutti gli anni vi sarà la classica cena del veglione a riempire la serata degli italiani che, tra una pietanza e l’altra, inganneranno l’attesa con l’appuntamento con l’anno nuovo e, puntualmente, iniziano i dilemmi sul cosa preparare e servire. Sicuramente non si vuole essere monotoni e ripetitivi …
Anche per quest’ultimo lunedì del 2013 torniamo a parlarvi di cucina al microonde e lo facciamo per presentarvi un primo piatto estremamente stuzzicante che, non solo è buono, ma è anche molto gradevole a vedersi ed estremamente coreografico. Scopriamo cosa serve e cosa fare per realizzarlo. Ingredienti: – 300 gr di linguine, – 300 gr …
Il matcha è il tè verde giapponese, finemente lavorato, usato principalmente nella tradizionale cerimonia del tè, però non disdegna di essere utilizzato anche come spezia o colorante naturale in cucina. Oggi lo proponiamo come insaporitore di un primo piatto a base di pesce la cui presentazione ricorda molto la cultura orientale tipica del Giappone …. Ma senza …
La cucina ungherese (magyar konyha/magyar gasztronómia) è la cucina caratteristica dell’Ungheria ed espressione del gruppo etnico prevalente, il magiaro. La tradizione culinaria ha subito l’influenza ottomana, dovuta dal dominio dei turchi, oltre che delle nazioni confinanti. Le caratteristiche salienti dell’enogastronomia magiara sono i sapori intensi, ottenuti grazie all’abbondante uso di spezie, quali pepe e paprica.Uno …
Archiviato con successo (a tavola) il natale 2013 e in attesa del capodanno, torniamo ad occuparci della nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Ingredienti per 4 persone: – 100 gr di semola di grano duro – 200 gr di farina …
Dopo avervi stuzzicato ieri con la nostra proposta per la cena della vigilia di natale, oggi proseguiamo a tentarvi con le nostre proposte per quello che sarà il pranzo di Natale che domani andrete a fare. Sicuramente avrete già pensato cosa fare e stare anche già lavorando ai vari piatti che andrete a servire domani, …