|⇨ Vellutata di asparagi guarnita con erba cipollina, pepe nero e panna acida

La Vellutata di asparagi guarnita con erba cipollina, pepe nero e panna acida è un originale antipasto che abbiamo scelto per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.

Leggi Tutto

|⇨ Crema di zucchine con porri e gamberetti

La Crema di zucchine con porri e gamberetti sono l’intrigante primo piatto che ci viene proposto dalla nostra amica Amalia che ci ha gentilmente inviato per il consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette delle nostre lettrici.

Leggi Tutto

|⇨ Anatra ripiena alla salsa di rape

Le rape hanno proprietà depurative, diuretiche, emollienti, rinfrescanti, espettoranti e rivitalizzanti; il loro consumo è consigliato in presenza di stati di stanchezza, tosse, bronchite ed in caso di problemi legati ai reni come cistiti, calcoli ed insufficienza renale.

Leggi Tutto

|⇨ Crema di Carote e Porri

Siamo giunti al consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina vegetariana/vegana ed apriamo questo nostro appuntamento settimanale proponendovi la ricetta della Crema di Carote e Porri. La Crema di Carote e Porri sono un delicato primo piatto che qui viene proposto secondo la filosofia della cucina vegetariana/vegana. Questo primo vi incuriosirà prima …

Leggi Tutto