formaggio
|⇨ Pardulas
Le Pardulas è il delicato e delizioso dessert che abbiamo selezionato per voi e per concludere la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.
|⇨ Penne, pomodori e ricotta
Le Penne, pomodori e ricotta sono l’intrigante primo piatto che ci viene proposto dalla nostra amica Tatiana che ci ha gentilmente inviato per il consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette delle nostre lettrici.
|⇨ Polpette di cozze
Le cozze (o mitili) sono molluschi bivalvi appartenenti all’Ordine delle Mytiloida e alla Famiglia delle Mytilidae; il termine “cozze” si riferisce esclusivamente al Genere Mytilus, che però comprende due specie abbastanza simili: la galloprovincialis (autoctona del mar Mediterraneo e molto presente in Italia) e la edulis (tipica dell’oceano Atlantico).
|⇨ Soufflé
Il Soufflé è l’intrigante secondo piatto che abbiamo scelto per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.
|⇨ Crema di pomodoro
Le risorse e le applicazioni del pomodoro sono veramente molte; ad esempio nell’industria della cosmesi la polpa di pomodoro viene utilizzata come ingrediente principale di maschere tonificanti e nutrienti per la pelle.
|⇨ Pappardelle alle zucchine
Le Pappardelle alle zucchine sono l’originale primo piatto che ci viene proposto dalla nostra amica Delia che ci ha gentilmente inviato per il consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette delle nostre lettrici.
|⇨ Tagliatelle alla mozzarella
Le Tagliatelle alla mozzarella sono l’originale primo piatto che ci viene proposto dalla nostra amica Alice che ci ha gentilmente inviato per il consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette delle nostre lettrici.
|⇨ Lasagne e melanzane
Fra le varietà di melanzane più conosciute e consumate in Italia citiamo: la violetta di Firenze, una melanzana con forma rotondeggiante, la violetta di Napoli, con una forma più allungata e dal sapore più “deciso”, la Larga Morada, dal colore più chiaro con strisce violacee e con un gusto molto delicato, la gigante di New …
|⇨ Tagliolini al guscio di melanzana
I tagliolini (o taglierini) sono una varietà di pasta all’uovo tipica della cucina italiana inserita nell’elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali delle regioni Molise e Piemonte (dove sono meglio conosciuti col nome piemontese di tajarin). La larghezza del taglio (circa 2-3 mm) li pone tra i più sottili capellini e le più larghe tagliatelle. Hanno sezione …