formaggio
|⇨ Insalata di Sedano e Fontina
La scienza ha confermato quello che già i popoli dell’antichità sostenevano, grazie alla presenza di vitamina E il sedano ha non solo proprietà rivitalizzanti, ma anche afrodisiache.
|⇨ Ravioli alla zucca
I Ravioli alla zucca sono un originale primo piatto che abbiamo scelto per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.
|⇨ Fagiolini alle Olive
Gli squisiti Fagiolini alle Olive sono l’intrigante contorno che utilizziamo per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Rosita che ci ha gentilmente inviato.
|⇨ Timballo di Pasta e Melanzane
Il timballo è una specialità culinaria cotta al forno in un apposito stampo per essere servita sformata. Diversi possono essere gli ingredienti, sempre molto ricchi: dalla pasta al riso, carni, pollame, ecc. Talvolta vengono preparati mettendo gli ingredienti all’interno di pasta sfoglia o pasta frolla.
|⇨ Insalata alla Greca
La squisita Insalata alla Greca è l’intrigante contorno che utilizziamo per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Erminia che ci ha gentilmente inviato.
|⇨ Arancini di Riso al Formaggio
Gli arancini (in siciliano arancinu o arancina) sono una specialità della cucina siciliana. Come tale, è stata ufficialmente riconosciuta e inserita nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (PAT) del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali (MiPAAF) con il nome di “arancini di riso”.
|⇨ Spaghetti alla Carbonara alla Fanese
Gli Spaghetti alla Carbonara alla Fanese sono l’intrigante primo piatto che utilizziamo per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Vittoria che ci ha gentilmente inviato.
|⇨ Gnocchi di Formaggio
Gli gnocchi sono una preparazione di cucina estremamente diffusa in molti paesi del mondo e presentano differenze notevoli da un tipo all’altro sia per forma che per ingredienti. Per semplificare possiamo definirli come piccoli pezzi di impasto, solitamente di forma tondeggiante, che vengono bolliti in acqua o brodo e quindi conditi con salse varie.
|⇨ Arepas
