basilico
|⇨ Fusilli ricotta e basilico
Il basilico è un’ottima pianta aromatica in grado di dare più gusto ad una grande varietà di piatti della cucina mediterranea ma, grazie alle sue proprietà, rappresenta un valido aiuto naturale per la cura di diverse patologie.
|⇨ Pasta al basilico e ricotta
Esistono diversi tipi di ricotta ricavati da diversi tipi di latte, abbiamo infatti ricotta da latte vaccino, ovino, dal gusto più intenso, caprino o di bufala, così come ce ne sono di miste. Da un punto di vista strettamente nutrizionale viene annoverata tra i prodotti magri (130-240 kcal/100 g, eccetto che non venga addizionata con latte o panna).
|⇨ Scaloppine al basilico
Non solo il basilico è un’ottima pianta aromatica in grado di dare più gusto ad una grande varietà di piatti della cucina mediterranea ma, grazie alle sue proprietà, rappresenta un valido aiuto naturale per la cura di diverse patologie.
|⇨ Fagottini di trippa
La trippa è una frattaglia usata in gastronomia e ricavata dalle diverse parti dello stomaco del bovino e non, come molti credono, dall’intestino.
|⇨ Timballo di cracker con mozzarella
Un cracker è un biscotto asciutto, sottile, croccante derivato dalla galletta militare e propria dell’alimentazione degli antichi marinai.
|⇨ Filetto in ratatouille
Il filetto in ratatouille è il delicato e delizioso secondo piatto che abbiamo selezionato per voi e per concludere la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.
|⇨ Mozzarella dorata
La Mozzarella dorata è l’intrigante primo piatto che ci viene proposto dalla nostra amica Pinella che ci ha gentilmente inviato per il consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette delle nostre lettrici.
|⇨ Pennette al forno
Proseguiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta delle nostre Pennette al forno.
Bruschetta con pesto di aglio, pomodori, rucola e mozzarella
