aragosta
|⇨ Aragosta all’arancia
L’Aragosta mediterranea (Palinurus elephas) è un crostaceo molto pregiato. Ha una carne delicatissima e dolce ed è probabilmente il prodotto della pesca più famoso ed apprezzato dal punto di vista alimentare, ed è uno dei simboli della cucina “di lusso” dato il costo elevato.
|⇨ Antipasto di Pesce Crudo
Il delizioso Antipasto di Pesce Crudo è il caratteristico antipasto che abbiamo scelto per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche sparse per il mondo.
|⇨ Aragosta al Vapore
La ghiotta Aragosta al Vapore è il caratteristico secondo piatto che abbiamo scelto per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche.
|⇨ Aragosta limone e brandy
Siamo giunti al consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde ed apriamo questo nostro appuntamento settimanale proponendovi la ricetta della nostra Aragosta limone e brandy.
|⇨ Aragosta alla Californiana
L’ Aragosta alla Californiana è il caratteristico secondo piatto che abbiamo scelto per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche.
|⇨ Conchiglie alla marsigliese
Le Conchiglie alla marsigliese è il gustoso antipasto che ci viene proposto dalla nostra amica Fausta che ci ha gentilmente inviato per il consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette delle nostre lettrici. Prima di cederle la parola, vi ricordiamo che chiunque può inviarci le proprie ricette e partecipare alla nostra rubrica, …
Sashimi
Il sashimi (刺身 sashimi?) è un piatto della cucina giapponese che consiste principalmente in pesce o molluschi freschissimi, ma anche carne, tagliati in fettine sottilissime. Sono di solito mangiati crudi e serviti solo con una salsa in cui intingerli (per esempio salsa di soia con wasabi o salsa ponzu) e un semplice abbellimento (come radici …
Aragosta al gratin
L’aragosta è un piatto che solitamente ispira e spaventa. Ispira grazie alle innumerevoli ricette che è possibile realizzare, ma spaventa per la difficoltà di realizzazione dei delle stesse ricette. Oggi cercheremo d’esorcizzare queste paure proponendovi una ricetta che vi guiderà passo passo alla sua realizzazione. Ingredienti per 4 persone: – 1 aragosta del peso di …
Aragosta in bellavista
Questa settimana, per la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Bimby, il robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia, vi proponiamo la ricetta dell’aragosta in bellavista, un piatto molto raffinato che normalmente è possibile mangiare solo al ristorante ma che oggi, proprio grazie al Bimby, impareremo a realizzarlo comodamente a …