|⇨ Vellutata di asparagi guarnita con erba cipollina, pepe nero e panna acida

La Vellutata di asparagi guarnita con erba cipollina, pepe nero e panna acida è un originale antipasto che abbiamo scelto per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.

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|⇨ Scaloppine gratinate

Che si parli di carne gratinata, di pesce gratinato o di verdure gratinate, s’intende sempre un tipo di cottura che consente di ottenere un piatto ben croccante in superficie e non troppo asciutto all’interno, ottenendo un mix piacevole di sensazioni al palato.

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|⇨ Penne alla vesuviana

Le Penne alla vesuviana sono l’intrigante primo piatto che ci viene proposto dalla nostra amica Enza che ci ha gentilmente inviato per il consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette delle nostre lettrici.

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