vino bianco
|⇨ Verdure in maionese
La maionese (dal francese mayonnaise) è una salsa cremosa ed e omogenea, generalmente di colore bianco o giallo pallido, che viene consumata fredda. È un’emulsione stabile di olio vegetale frazionato in acqua, con tuorlo d’uovo come emulsionante, e aromatizzato con aceto o succo di limone (che aiuta l’emulsionamento); è tollerato anche l’uso della senape. Con …
|⇨ Polpo alla Galiziana
Il Polpo alla Galiziana è il caratteristico secondo piatto che abbiamo scelto per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche.
|⇨ Risotto con verdure croccanti, gamberi e salsa al prezzemolo
Il Risotto con verdure croccanti, gamberi e salsa al prezzemolo è l’intrigante primo piatto che abbiamo scelto per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.
|⇨ Zucca in saor
Siamo giunti al consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina vegetariana/vegana ed apriamo questo nostro appuntamento settimanale proponendovi la ricetta della nostra Zucca in saor.
|⇨ Petti di pollo alle prugne
Concludiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta dei nostri Petti di pollo alle prugne.
|⇨ Maiale alle prugne
Una ricerca condotta negli Stati Uniti ha dimostrato che le prugne sono l’alimento di origine vegetale che contengono la più alta percentuale di sostanze antiossidanti.
|⇨ Fusilli ai carciofi
Non tutti sono a conoscenza del fatto che il gambo dei carciofi più teneri, una volta privato della sua “buccia” esterna, può essere consumato crudo in insalata o in pinzimonio.
|⇨ Arista di maiale alle mele
Confermando il messaggio che ci lancia il famoso detto “Una mela al giorno leva il medico di torno”, è particolarmente importante sottolineare la necessità di assumere mele regolarmente in funzione preventiva riguardo ad una grande quantità di disturbi.
|⇨ Conchiglie di pesce gratinate
