Il Doro Wat è il caratteristico secondo piatto che abbiamo scelto per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica “La cucina dal mondo”, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche. Il Doro Wat è uno squisito secondo piatto appartenente alla cultura e tradizione gastronomica brasiliana. Gli ingredienti di questo …
Il Chorba Hamra è il caratteristico primo piatto che abbiamo scelto per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica la cucina dal mondo, volta a scoprire i piatti migliori delle varie culture gastronomiche. Il Chorba Hamra è uno squisito primo piatto appartenente alla cultura e tradizione gastronomica algerina. Gli ingredienti di questo …
Proseguiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta dell’invitante Tortino di riso con le uova. Il Tortino di riso con le uova è un ghiotto primo piatto che qui viene proposto secondo la filosofia della cucina a microonde. Questo primo piatto vi incuriosirà prima, per poi …
La Srpska Teleca Corba è una zuppa caratteristica della cucina serba. Si tratta di un primo piatto che discende dalla tradizione culinaria della ex Jugoslavia ed è a base di zuppa di carne di vitello. La Srpska Teleca Corba da ingredienti molto semplici tanto da poter essere definito un piatto della cucina povera, ma non …
I Tortini di zucchine sono l’intrigante antipasto che ci viene proposto dalla nostra amica Benedetta che ci ha gentilmente inviato per il consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette delle nostre lettrici. Prima di cederle la parola, vi ricordiamo che chiunque può inviarci le proprie ricette e partecipare alla nostra rubrica, utilizzando …
La Tahnabour è una zuppa cremosa e sostanziosa tipica della cucina armena; questa ricetta è perfetta nelle fredde notti del periodo autunnale e di quello invernale e, nei ristoranti e nei locali del Paese, viene chiamata anche “spas” o “madzoon“. Come detto, la Tahnabour d’inverno viene preparata quasi bollente, ma è ottima anche d’estate, servita …
Siamo giunti al consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde ed apriamo questo nostro appuntamento settimanale proponendovi la ricetta dei Cipollotti alla escoffier. I Cipollotti alla escoffier sono un delizioso antipasto a base di cipollotti che qui viene proposto secondo la filosofia della cucina a microonde. Questo antipasto vi incuriosirà …
Le Empanadas Criollas sono un tipico piatto argentino che veniva servito nelle feste “criollas” (si pronuncia crioglias) assieme all’immancabile grigliata di carne “asado”. Il ritorno dei gauchos dopo un lungo periodo trascorso nelle pampas a sorvegliare le mandrie, era motivo di incontri e festeggiamenti organizzati dalle loro donne. Esse indossavano i loro costumi tradizionali pronte …
La Zuppa di lenticchie e lime è un delicato primo piatto che abbiamo scelto per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. La Zuppa di lenticchie e lime è un raffinato e …
Le Spirali di pasta sfoglia al formaggio e paprica sono lo sfizioso antipasto che abbiamo scelto per aprire il consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Le Spirali di pasta sfoglia al formaggio e …