orecchiette
|⇨ Orecchiette con zucchine e speck
Le deliziose Orecchiette con zucchine e speck sono un ghiottissimo e squisito primo piatto che abbiamo selezionato per voi per aprire la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.
|⇨ Orecchiette con Zucchine
Le orecchiette oggi sono un tipo di pasta tipico della regione Puglia, la cui forma è approssimativamente quella di piccole orecchie, da cui deriva appunto il nome.
|⇨ Orecchiette risottate con funghi e salsiccia
Le Orecchiette risottate con funghi e salsiccia sono un ghiottissimo e squisito primo piatto che abbiamo selezionato per voi per aprire la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.
|⇨ Orecchiette agli asparagi
Le Orecchiette agli asparagi sono un ghiottissimo e delicatissimo primo piatto che abbiamo selezionato per voi e per proseguire la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.
|⇨ Orecchiette alla lucana
Le Orecchiette alla lucana sono l’intrigante primo piatto che ci viene proposto dalla nostra amica Serena che ci ha gentilmente inviato per il consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette delle nostre lettrici.
Orecchiette alla rucola
Conosciuta fin dai tempi più antichi come erba con proprietà terapeutiche la rucola era anche considerata una ottimo afrodisiaco e venne quindi utilizzata, sempre in tempi remoti, per combattere i problemi legati all’impotenza. Pare che ai tempi degli antichi romani queste particolari proprietà della rucola furono particolarmente in auge tanto che se ne trovano …
|⇨ Orecchiette con zucca e funghi
Le orecchiette sono un tipo di pasta tipico della regione Puglia, la cui forma è approssimativamente quella di piccole orecchie, da cui deriva appunto il nome. Nel tarantino e in Valle d’Itria è ancora in uso il sinonimo “chiancarelle” o “recchjetedd”, “fiaffioli” o “Facilletti”. A Latiano invece vi è la sagra degli stacchioddi (altro nome …
Orecchiette alla rucola
La ruchetta (in usi regionali rughetta) o rucola, o anche ruca (Eruca vesicaria (L.) Cav.), è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Brassicaceae (Cruciferae). La rucola è originaria dell’area del bacino del Mediterraneo e dell’Asia centro-occidentale. Oggi è coltivata anche in altre parti del mondo. Cresce fino agli 800 m s.l.m., in terreni fertili …
Orecchiette alle Melanzane
Questa settimana, per la nostra consueta rubrica dedicata alle ricette che ci inviate voi che ci seguite. Questa volta è la nostra amica Marysole che ci ha inviato una delle sue ricette. Prima di lasciarvi alla ricetta, vi ricordiamo che chiunque può inviarci una ricetta utilizzando l’apposito modulo di contatto che trovate all’interno del sito. …