|⇨ Mezzi ziti alle melanzane

Gli ziti sono un tipo di pasta di grano duro, di forma allungata, tubulare e cava e con superficie liscia come i bucatini ma di diametro maggiore, un po’ più stretti dei rigatoni ma più larghi dei mezzani. Nella varietà “ziti rigati”, presentano sulla superficie righe e creste elicoidali o parallele alla sezione verticale.

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|⇨ Maccheroni primavera

I Maccheroni primavera sono un originale primo piatto che abbiamo scelto per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.

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Pasta fredda con peperonata

Anche questa settimana torna puntuale come sempre la nostra rubrica dedicata alle ricette inviateci dalle nostre lettrici. Questa settimana è la nostra amica Roberta a darci una interessante ricetta di un primo che, a nostro avviso, potrebbe essere considerato benissimo un piatto unico, ma senza perdere altro tempo le giriamo la parola e vi diamo …

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Fusilli Primavera

Da un anno a questa parte il giovedì è interamente dedicato ad una rubrica che, di volta in volta, propone tante gustosissime e sfiziosissime ricette da realizzare con il Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Da questa settimana inauguriamo una nuova rubrica che si affianca a quella …

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