|⇨ Spaghetti con Crema di Melanzane

Spaghetti

Gli spaghetti sono un particolare formato di pasta prodotta esclusivamente con farine di grano duro ed acqua, dalla forma lunga e sottile e di sezione tonda. Li si distingue da altri formati analoghi, quali i vermicelli, poiché, rispetto a questi ultimi vengono trafilati con una sezione (calibro) minore.

Leggi Tutto

|⇨ Fagiolini alle Olive

Fagiolini alle Olive

Gli squisiti Fagiolini alle Olive sono l’intrigante contorno che utilizziamo per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Rosita che ci ha gentilmente inviato.

Leggi Tutto

|⇨ Tagliolini ai Gamberi

Tagliolini ai Gamberi

I Tagliolini ai Gamberi sono l’intrigante primo piatto che utilizziamo per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Asia che ci ha gentilmente inviato.

Leggi Tutto