|⇨ Medaglioni di Vitella al Marsala

Medaglioni di Vitella al Marsala

Il Marsala è un vino liquoroso (o fortificato) a Denominazione di Origine Controllata (DOC) prodotto in Sicilia, principalmente Marsala – da cui trae il nome – ed in tutto il territorio della provincia di Trapani, con esclusione dei comuni di Pantelleria, Favignana ed Alcamo.

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|⇨ Strozzapreti alle Acciughe

Strozzapreti

Gli strozzapreti sono un’antica, tipica, pasta corta da cuocere italiana, a forma di grossi cannelli lunghi un pollice e perciò non sempre agevoli da consumare (da cui il nome, che allude malignamente alla proverbiale golosità dei preti), caratteristica dell’intera Italia Centrale

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|⇨ Polpette di ricotta al sugo

Polpette di ricotta al sugo

Le nostre Polpette di ricotta al sugo sono il tanto delicato quanto squisito secondo piatto che abbiamo scelto per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.

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|⇨ Crema di fagioli cannellini e pancetta croccante

Crema di fagioli cannellini e pancetta croccante

La Crema di fagioli cannellini e pancetta croccante è l’intrigante primo piatto che abbiamo scelto per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.

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|⇨ Trancetto di tonno e calamaretti piastrati, cipolla caramellat e maionese al wasabi

Trancetto di tonno e calamaretti piastrati, cipolla caramellat e maionese al wasabi

Il ghiotto Trancetto di tonno e calamaretti piastrati, cipolla caramellat e maionese al wasabi è un originale antipasto che abbiamo scelto per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.

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