La Massaman Nuea è un secondo piatto a base di carne di manzo tipica della cucina tailandese. Sebbene il piatto sia decisamente esotico, la sua preparazione non deve spaventarvi, infatti, la reperibilità di tutti gli ingredienti è garantita e, seguendo fedelmente la ricetta, la preparazione del secondo non sarà problematica. Tornando agli ingredienti, troverete il …
Le Polpettine piccanti ai gamberetti sono il secondo che abbiamo scelto per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Le originali Polpettine piccanti ai gamberetti sono lo sfizioso secondo piatto che …
Lo Spezzatino di coniglio è il ricco e saporito secondo dal sapore decisamente autunnale che abbiamo selezionato per voi e per concludere la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. La ricetta che stiamo per proporvi è una di quella che non …
Le Farfalle ai gamberetti sono un profumato e saporito primo piatto che abbiamo selezionato per voi e per proseguire la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. La ricetta che stiamo per proporvi è un intrigante primo piatto a base di pesce …
Il fagiano comune (Phasianus colchicus Linnaeus, 1758) è un uccello Galliforme della famiglia dei Fasianidi, sottofamiglia Fasianini. Si tratta di un uccello di taglia medio-grande: lunghezza del maschio 70–80 cm, della femmina 60 cm; peso fino a 1800-1900 g. Le sue dimensioni sono pertanto paragonabili a quelle di un pollo domestico. I colori del piumaggio …
L’ arrosto di vitello in salsa golosa si prepara utilizzando ingredienti tipici di questo periodo dell’anno, questo fa sì che il piatto possa essere definito a pieno titolo come un secondo autunnale ed, ovviamente, invernale. La ricchezza e varietà degli ingredienti utilizzati per la sua preparazione fanno sì che acquisisca giustamente la definizione di piatto …
Concludiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta del Coniglio al vino bianco. Il Coniglio al vino bianco sono un ricco secondo piatto tipicamente autunnale e/o invernale, estremamente buono e che qui vi proponiamo nella versione dedicata alla cucina a microonde. Un secondo tanto buono quanto …
Le castagne sono utilizzate da tempi antichissimi, per la produzione di farine. Questo impiego ha oggi un’importanza marginale e circoscritta alla produzione di dolci tipici, come il castagnaccio e il Panmorone (dolce tipico di Campomorone). Ancora diffusa è invece la destinazione dei frutti di buon pregio al consumo diretto, concentrato nei mesi autunnali, e alla …
Il geri riha è un piatto a base di carne di manzo e curry tipico della tradizione gastronomica delle Maldive. La sua ricetta è di realizzazione piuttosto semplice ed anche i tempi di preparazione risultano essere alla portata di chiunque. La cucina maldiviana si basa su piatti semplici ma estremamente saporiti, dove gli elementi predominanti …
Il classico Brasato al Barolo senza marinatura con Polenta è il secondo che abbiamo scelto per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Il ricco Brasato al Barolo senza marinatura con Polenta …