Torta di Halloween

Oggi è il giorno della tanto attesa festa di Halloween, una ricorrenza di origine anglosassone che da un decennio a questa parte abbiamo importato ed italianizzato. Per una simile ricorrenza abbiamo deciso di proporvi una specialissima e buonissima torta a forma di zucca che potrete realizzare per la felicità dei vostri bambini e che non dispiacerà nemmeno ai …

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Muffin per halloween

In passato vi abbiamo dato diverse ricette di Muffin ed oggi arricchiamo ulteriormente il nostro/vostro ricettario, proponendovi una variante della ricetta classica pensata appositamente per festeggiare Halloween. Semplice, veloce da realizzare e di sicuro successo, questo muffin andrà sicuramente a ruba e, non importa quanti ne avrete preparati, dovrete tornare di corsa in cucina a …

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Torta di noci con glassa al cioccolato

Vi è mai capitato di ricevere telefonate che vi annuncino visite inaspettate ed imminenti? Se la risposta è un si, allora conoscete l’imbarazzante sensazione che si prova quando non si sa cosa offrire ai propri ospiti. Oggi scopriremo come realizzare un dolce alle noci che potrebbe, in futuro, risparmiarci quella odiosa sensazione. Scopriamo cosa serve …

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Dolci spiragli di sfoglia

Quello che vi stiamo per proporre è un dolce tanto particolare quanto buono che saprà farvi buona figura con i vostri ospiti e farà la felicità dei vostri bambini, ma attenzione a non eccedere con le porzioni, trattandosi di un dolce ricco di calorie, potrebbe rivelarsi parecchio insidioso per la vostra linea. Ingredienti: – pasta …

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Ciambella alla ricotta con miele di castagno

Questa settimana vi proponiamo una versione della torta di ricotta, bella con le mele sopra e con il miele di castagno che la rende aromatica e profumata. Una delizia per veri intenditori… Ingredienti – 250 gr di ricotta; – 2 mele renette; – 250 gr di miele di castagno; – 250 gr di farina 00; …

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Muffin salati all’arancia

Incuriositi dal binomio arancia e finocchio abbiamo sperimentato per voi questa variante dei muffin il cui ripieno della farcia dei muffin, in questo caso salati, crea un connubio di sapori a dir poco incredibile. L’arancia la fa da padrone, ma l’asprigno di questo agrume è attenuato dal finocchio, più dolce e delicato. Morbidi e leggermente …

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Mousse di castagne con salsa al cioccolato

La mousse di castagne con salsa di cioccolato è un dolce davvero delizioso da preparare proprio in questo periodo. Oltre che un dessert autunnale è anche un buonissimo modo per chiudere un pasto con qualcosa che si sciolga in bocca e rimanga gustoso. Ottimo e non difficile da preparare, state solo molto attenti all’apporto calorico che fornisce. Ingredienti per 4 persone: …

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Muffin alla castagne

Eccovi dei dolcetti autunnali deliziosi perfetti da preparare adesso con le castagne fresche e prima bollite, oppure con i resti dei maron glacè. Sono perfetti da servire a colazione o a merenda, potete anche prepararli e poi darli ai bimbi o a vostro marito da mangiare a metà mattina o nel pomeriggio. Provateli e fateci sapere …. Ingredienti per 4 …

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