|⇨ Seppie al sedano

sedano

Sono diverse le proprietà del sedano che lo rendono interessante dal punto di vista terapeutico: in generale possiamo affermare che il sedano ha proprietà depurative e remineralizzanti nei confronti di tutto l’organismo e, allo stesso tempo, svolge un’attività calmante e antidepressiva sul sistema nervoso.

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|⇨ Zuppa di asparagi e farro

farro

Grazie all’alta solubilità in acqua, il farro consente al nostro organismo di assorbire più facilmente le sostanze nutritive in esso contenute; il farro contiene dei carboidrati con la particolare proprietà di favorire la coagulazione del sangue e di stimolare allo stesso tempo il sistema immunitario.

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|⇨ Spiedini di mozzarella e pomodori con insalata di sedano ed ananas

Spiedini di mozzarella e pomodori con insalata di sedano ed ananas

Gli Spiedini di mozzarella e pomodori con insalata di sedano ed ananas sono l’intrigante primo piatto che ci viene proposto dalla nostra amica Alma che ci ha gentilmente inviato per il consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette delle nostre lettrici.

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