|⇨ Conchiglioni ripieni di zucca gialla con porcini e speck al profumo di rosmarino

Conchiglioni ripieni di zucca gialla con porcini e speck al profumo di rosmarino

I deliziosi Conchiglioni ripieni di zucca gialla con porcini e speck al profumo di rosmarino è un ghiottissimo e squisito primo piatto che abbiamo selezionato per voi per aprire la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.

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|⇨ Fettine di Lonza alla Panna

Fettine di Lonza alla Panna

Le squisite Fettine di Lonza alla Panna sono l’intrigante secondo piatto che utilizziamo per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Tatiana che ci ha gentilmente inviato.

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|⇨ Passatelli di Patate in Brodo

Passatelli di Patate in Brodo

I Passatelli di Patate in Brodo sono l’intrigante primo piatto che utilizziamo per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Maurizia che ci ha gentilmente inviato.

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|⇨ Patate al Forno alla Fontina

Patate

Il nome delle patate deriva dalla parola caraibica batata utilizzata per indicare la patata dolce. La maggior parte delle proprietà benefiche sono contenute nella buccia, per cui l’ideale sarebbe cuocerle intere, al forno o al vapore, e mangiarle insieme alla loro buccia che, tra le altre cose, contiene un’alta percentuale di fibre.

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|⇨ Tortiglioni con Lenticchie

Lenticchie

Secondo la tradizione, le lenticchie simboleggiano la prosperità e il denaro, in quanto hanno una forma che ricorda quella delle monete. Per tale motivo, in Italia durante il cenone di San Silvestro si mangiano le lenticchie (spesso come accompagnamento di zampone o cotechino), come simbolo di prosperità per l’anno nuovo.

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