|⇨ Crema di Taralli alla cipolla e coulis di ciliegino

Crema di Taralli alla cipolla e coulis di ciliegino

La Crema di Taralli alla cipolla e coulis di ciliegino è un originale primo piatto che abbiamo scelto per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia.

Leggi Tutto

|⇨ Barbabietole Rosse in Insalata

Barbabietole Rosse in Insalata

Le squisite Barbabietole Rosse in Insalata sono l’intrigante contorno che utilizziamo per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Morena che ci ha gentilmente inviato.

Leggi Tutto

|⇨ Alici Ammollicate

Alici Ammollicate

Le Alici Ammollicate sono l’intrigante secondo piatto che utilizziamo per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Casimira che ci ha gentilmente inviato.

Leggi Tutto

|⇨ Spaghetti alle Melanzane

Melanzane

Fra le varietà di melanzane più conosciute e consumate in Italia citiamo: la violetta di Firenze, una melanzana con forma rotondeggiante, la violetta di Napoli, con una forma più allungata e dal sapore più “deciso”, la Larga Morada, dal colore più chiaro con strisce violacee e con un gusto molto delicato, la gigante di New York, viola ed enorme ed infine la violetta lunga palermitana dal colore viola scuro e dalla forma allungata.

Leggi Tutto