groviera
|⇨ Frittatine di patate al basilico
Concludiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta delle nostre Frittatine di patate al basilico.
|⇨ Zuppa di cipolle
La fama delle cipolle e delle loro proprietà curative si perde nella notte dei tempi. L’attività farmacologica delle cipolle si va a sovrapporre a quella dell’aglio, con il quale ha molte proprietà in comune.
|⇨ Gourgère ai funghi
Il Gourgère ai funghi è il tanto delicato quanto squisito secondo piatto che abbiamo scelto per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Il Gourgère ai funghi è l’intrigante e squisito secondo piatto …
|⇨ Tortiglioni con salsa alle zucchine
Le zucchine hanno diverse proprietà salutari nei confronti dell’organismo tra le quali spiccano l’azione diuretica, lassativa e antinfiammatoria, non solo, sono anche un ottimo alleato nel contrastare le infiammazioni delle vie urinarie ed i problemi a livello intestinale quali diarrea e stitichezza. La presenza in grande quantità di potassio rende le zucchine un alimento “antifatica” …
|⇨ Menù di San Silvestro 2014
Anche quest’anno si avvicina l’inesorabile fine dell’ormai agonizzante 2014 che, tra appena un giorno, sarà morto e al suo posto ci sarà il 2015 ad aspettarci. Mancano poco più di 24 ore alla fine di questo 2014 e possiamo ingannare l’attesa cercando di selezionare e preparare la cena per la cena della notte di San …
|⇨ Soupe à l’oignon gratineé
La Soupe à l’oignon gratineé altro non è che una zuppa di cipolle gratinata tipica della cucina francese. Ancora una volta torniamo ad esplorare e scoprire un altro piatto della cultura gastronomica di questo paese a noi così vicino ed affine. Scopriamo cosa serve e cosa fare per poter realizzare alla perfezione la Soupe à …
|⇨ Spirali di pasta sfoglia al formaggio e paprica
Le Spirali di pasta sfoglia al formaggio e paprica sono lo sfizioso antipasto che abbiamo scelto per aprire il consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Le Spirali di pasta sfoglia al formaggio e …
|⇨ Stuzzichini al groviera
Il gruviera (gruyère in francese; questo il termine corrente anche in italiano svizzero) o groviera è un formaggio svizzero, che deve il suo nome al Distretto della Gruyère, del Canton Friburgo, dove viene prodotto. In Italia il termine gruviera viene impropriamente usato per indicare il formaggio Emmental. Fuori dal paese elvetico, per molto tempo …
|⇨ Bastoncini di formaggio
I Bastoncini di formaggio sono il gustoso antipasto di stagione che ci viene proposto dalla nostra amica Patrizia che ci ha gentilmente inviato per il consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette delle nostre lettrici. Prima di cederle la parola, vi ricordiamo che chiunque può inviarci le proprie ricette e partecipare alla …