champignon
|⇨ Fusilli funghi, zucchine e speck
Lo Speck Alto Adige IGP deve il suo carattere inconfondibile al metodo di lavorazione tradizionale. Il disciplinare di produzione prevede un’affumicatura leggera della coscia salata di maiale, una stagionatura media di 22 settimane e un contenuto di sale non superiore al 5% nel prodotto finale.
|⇨ Omelette al granchio
Le omelette sono un piatto a base di uova rapidamente cotte con burro e olio in una padella. È di uso comune piegare l’omelette intorno ad un ripieno che può essere composto da formaggio, erba cipollina, verdura o carne, soprattutto prosciutto. Spesso all’estero l’omelette viene confusa con la frittata. La differenza è che l’omelette viene …
|⇨ Bignè con spinaci
Siamo giunti al consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde ed apriamo questo nostro appuntamento settimanale proponendovi la ricetta dei Bignè con spinaci. I Bignè con spinaci sono un delizioso ed intrigante antipasto a base di spinaci che qui viene proposto secondo la filosofia della cucina a microonde. Questo antipasto …
|⇨ Penne ai porri
Proseguiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina vegetariana/vegana proponendovi la ricetta delle squisite Penne ai porri. Le Penne ai porri sono un ricercato primo piatto che qui viene proposto secondo la filosofia della cucina vegetariana/vegana. Questo primo vi stuzzicherà con i suoi profumi, per poi conquistarvi con i suoi sapori …
|⇨ Frittata ai funghi e peperoni
Concludiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina vegetariana proponendovi la ricetta della Frittata ai funghi e peperoni. La Frittata ai funghi e peperoni sono lo squisito secondo piatto che qui viene proposto secondo la filosofia della cucina vegetariana/vegana. Questo secondo vi stuzzicherà con i suoi profumi, per poi conquistarvi con …
|⇨ Tagliatelle con funghi e asparagi
Proseguiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina vegetariana/vegana proponendovi la ricetta delle squisite Tagliatelle con funghi e asparagi. Le Tagliatelle con funghi e asparagi è un ricercato primo piatto che qui viene proposto secondo la filosofia della cucina vegetariana/vegana. Questo primo vi stuzzicherà con i suoi profumi, per poi conquistarvi …
|⇨ Tom Yam Goong
La Tom Yam, è una zuppa o brodo originaria della Thailandia. È uno dei più popolari ingredienti base nella cucina Thailandese, tra i piatti nazionali forse il più importante. È un piatto diventato di largo consumo anche nei paesi confinanti come la Malesia, Singapore, l’Indonesia, il Laos e la Cambogia, e trova la sua popolarità …
|⇨ Champignons ripieni
Gli Champignons ripieni sono lo sfizioso ed invitante contorno dal sapore decisamente autunnale che abbiamo selezionato per voi e per concludere la nostra consueta rubrica settimanale dedicata al Bimby, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. La ricetta che stiamo per proporvi è uno dei contorni che incarnano alla …
Kip en Bier
Con il Kip en Bier concludiamo il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette dal mondo. Il Kip en Bier è una ricetta classica di origine Belga, una delle più caratteristiche che noi conosciamo col nome di Pollo alla birra. Il secondo risulta essere molto delicato e l’incontro tra la carne del pollo …