|⇨ Arrosto con Limone al Cartoccio

Arrosto con Limone al Cartoccio

Lo squisito Arrosto con Limone al Cartoccio è l’intrigante secondo piatto che utilizziamo per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Flavia che ci ha gentilmente inviato.

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|⇨ Spaghetti con la Mollica

Spaghetti con la Mollica

Gli Spaghetti con la Mollica sono l’intrigante primo piatto che utilizziamo per aprire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Amalia che ci ha gentilmente inviato.

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|⇨ Spiedini di Cinghiale con Prugne e Anelli di Cipolla Fritta

Cinghiale

La carne del cinghiale è assai apprezzata un po’ in tutto il mondo, eccezion fatta per quei Paesi in cui la religione impone il divieto di assaggiarla in quanto appartenente ad un suino: è il caso dei Paesi arabi o di Israele. In Italia, la carne di cinghiale proviene perlopiù da esemplari di allevamento o da esemplari selvatici uccisi all’estero, principalmente in Ungheria, Balcani ed Europa centrale.

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