Concludiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta del piccante Pesce in salsa messicana. Il Pesce in salsa messicana è un tanto piccante quanto delizioso secondo piatto, estremamente buono e che qui vi proponiamo reinterpretandolo secondo la filosofia della cucina a microonde. Un secondo tanto ghiotto …
Proseguiamo il consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde proponendovi la ricetta dell’intrigante Riso con scorzonera e olive. Il Riso con scorzonera e olive è un ghiotto primo piatto che qui viene proposto secondo la filosofia della cucina a microonde. Questo primo piatto vi incuriosirà prima, per poi conquistarvi con …
Siamo giunti al consueto appuntamento con la nostra rubrica settimanale dedicata alla cucina al microonde ed apriamo questo nostro appuntamento settimanale proponendovi la ricetta dei Timballetti di verdura. I Timballetti di verdura sono un tanto originale quanto intrigante antipasto a base di finocchi che qui viene proposto secondo la filosofia della cucina a microonde. Questo …
I mirtilli sono particolarmente indicati per tutte le forme di disturbi intestinali, disturbi del fegato, tendenza alle emorragie per fragilità dei capillari, disturbi della circolazione in genere e per i problemi alla vista. L’acido idroccinnamico presente nei mirtilli è molto importante per il nostro organismo, in quanto è in grado di neutralizzare le sostanza cancerogene …
Il riso integrale è soprattutto un alimento rinfrescante, disintossicante e lievemente lassativo; è un cereale che, in quanto privo di glutine, può essere consumato senza alcun problema dalle persone interessate dal morbo celiaco. Il riso integrale è un alimento altamente digeribile e quindi non affatica lo stomaco, l’ideale per chi ha problemi di sonnolenza dopo …
La proprietà principale dell’ avocado ed i suoi conseguenti benefici sono da ricondursi prevalentemente alla presenza di acido grasso linoleico e Omega 3, ovvero i cosiddetti grassi “benefici” in grado di stimolare la produzione di colesterolo buono (HDL) ed inibire invece il deposito del colesterolo cattivo (LDL). Queste proprietà dell’avocado sono quindi in grado di …
Matoke o matooke è il nome utilizzato in Uganda per riferirsi ai frutti del platano, simili a grandi banane verdi, che costituiscono il principale alimento del paese; lo stesso nome può anche indicare la ricetta più tradizionale secondo cui tali frutti vengono preparati. La preparazione tradizionale del matoke prevede che i frutti vengano sbucciati, avvolti …
La Sopa De Remolacha è un caratteristico primo piatto tipico della tradizione gastronomica cubana. La Sopa De Remolacha è un primo piatto a base di barbabietola rossa, una zuppa particolare sia nel sapore che nell’aspetto. Come per la maggior parte dei piatti tipici della cultura cubana, si tratta di un primo piatto povero, ma non …
Gli Avocados Rellenos vengono preparati imbiondendo le cipolle tritate a cui aggiungeremo il riso per farlo rosolare per qualche minuto. Taglieremo intanto il petto di pollo ed uniremo prezzemolo, formaggio ed uova e lo aggiungeremo al riso. Al termine gli avocados verranno tagliati a metà e disposti su una pirofila imburrata e quindi fatti cuocere …
Le Polpette “classiche” in salsa pizzaiola sono il tanto buono quanto invitante secondo piatto che abbiamo scelto per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la nostra rubrica dedicata alle ricette per il Kenwood Chef, uno dei robot da cucina tra i più conosciuti e diffusi in Italia. Le Polpette “classiche” in salsa pizzaiola è il …