|⇨ Asparagi alla Veneta

Asparagi alla Veneta

Gli squisiti Asparagi alla Veneta sono l’intrigante contorno che utilizziamo per concludere il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Wanda che ci ha gentilmente inviato.

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|⇨ Baccalà al Burro Nero

Baccalà al Burro Nero

Il Baccalà al Burro Nero è l’intrigante secondo piatto che utilizziamo per proseguire il nostro consueto appuntamento settimanale con la rubrica le ricette delle nostre lettrici e, questa in particolare, ci viene proposto dalla nostra amica Morena che ci ha gentilmente inviato.

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|⇨ Spaghetti con Crema di Melanzane

Spaghetti

Gli spaghetti sono un particolare formato di pasta prodotta esclusivamente con farine di grano duro ed acqua, dalla forma lunga e sottile e di sezione tonda. Li si distingue da altri formati analoghi, quali i vermicelli, poiché, rispetto a questi ultimi vengono trafilati con una sezione (calibro) minore.

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